By A modern életmód egyik hátránya, hogy szinte semmire nincs időnk, főleg bonyodalmas receptek megvalósítására! Ebben a sorozatunkban bevált, gyors és egyszerű recepteket ajánlunk, amelyekkel a főzés élvezhető, szabadidőnk is marad és a család is jól lakik.
Gyors ételeket összedobhatunk olyan alapanyagokból, amiket már előre megfőztünk, bepácoltunk, befőztünk, előkészítettünk stb. Nagy segítségünkre lehet a konyhakészre nyújtott leveles tészta, pizza tészta, nem beszélve a száraz tésztafélék széles választékáról.
Érdemes a kamrában tartani különböző szószokat és konzerveket is, amikből hipp-hopp lehet fantasztikus ételeket varázsolni az asztalra. Ilyenek pl: peszto, paradicsom szósz (vagy konzerv paradicsom), konzerv tonhal/lazac/szardínia; bab/lencse/csicseriborsó konzerv, grillezett paprika, chipotle paszta, curry paszta, kókusztej.
Természtesen még gyorsabb előkapni a fagyasztóból házilag főzött készételeket. Szinte minden pörköltöt, kiadós levest, főzeléket és krémlevest le lehet fagyasztani, így mindig érdemes dupla vagy tripla adagot főzni ezekből! Bepácolt húsokat, hamburger pogácsákat, halakat is le lehet fagyasztani, de még keksz és egyéb sütemény tésztákat is! Így már nem kell ezekkel babrálni, hanem lehet egyből sütni-főzni-felmelegíteni őket.
Az alábbi mini sorozatokban nagyon sok gyors és egyszerű recept található!
Leves – főzelék receptek
Gyorsétel receptek
Egyszerű hús és halétel receptek
- Gyors és egyszerű húsos receptek
- Steak receptek
- Egyszerű halreceptek
- Hal receptek
- Grill receptek
- Csirkecomb receptek
- Chorizo receptek
Köretek, saláták
Mártogatósok, krémek, pástétomok
Egyszerű sütemények, édességek
Egyszerű egészséges receptek
- Egészséges levesek
- Egészséges főzelékek
- Egészséges saláták
- Egészséges sütemények
- Méregtelenítő receptek
- Diétás receptek
Egyéb egyszerű alkalmi receptek
- Húsvéti egyszerű receptek
- Húsvéti egyszerű sütemények
- Parti falatok
- Gyors karácsonyi sütemények
- Piknik receptek
- Egyszerű kínai receptek
Szezonális receptek:
