A sushi világszerte Japán egyik legismertebb étele és gasztronómiai szimbóluma. A sushi azonban nem csupán nyers hal és rizs találkozása. Valójában a japán …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
nemzetközi kulináris szokások
A sushi a japán gasztronómia egyik legismertebb fogása, amely az elmúlt évtizedekben az egész világon népszerűvé vált. Bár sokan egyszerűen csak „nyers halas rizsnek” gondolják, …
A sushi titka nemcsak a friss halakban vagy a precíz technikában rejlik, hanem a rizs minőségében és elkészítésében. A sushi rizs, vagyis …
A tea a világ egyik legősibb és legnépszerűbb itala. Szinte nincs olyan ország, ahol ne fogyasztanák valamilyen formában. Van, ahol a nap indítása elképzelhetetlen nélküle, …
A kínai tea készítése otthon sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk, mégis egészen más megközelítést igényel, mint a japán zöld teák, például a sencha vagy …
A zöld tea fogyasztása Japánban nem különleges alkalom, hanem a mindennapok természetes része. Szinte minden étkezéshez fogyasztják, mégis nagy figyelmet fordítanak az elkészítésére. A japán …
A japán teaszertartás, más néven chanoyu vagy sadō, jóval több, mint egy csésze tea elkészítése. Ez a több évszázados hagyomány …