A szójabab az egyik legsokoldalúbb hüvelyes, amelynek különleges szerepe van az ázsiai konyhákban. A belőle készült tofu, miso, tempeh, szójaszósz és szójaital ma …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
A zöldbab az egyik legsokoldalúbb zöldségféle, amely a nyári konyha alapvető szereplője. Könnyű, friss íze és változatos felhasználhatósága miatt egyaránt népszerű hétköznapi és …
Ez az egyszerű, japán ihletésű edamame és rizssaláta remek módja a megmaradt főtt rizs felhasználásának. Fagyasztott edamame mindig jól jöhet a mélyhűtőben, így …
Ha egy gyors, növényi alapú főételt keresünk, ez a teriyakis tempeh remek választás. A tempeh kívül enyhén pirulósra sül, miközben magába szívja a …
Ez a szezámmagos fodros kel zöldborsóval egy egyszerű, mégis ízletes köret, amelyet néhány perc alatt elkészíthetünk. A szójaszószos-szezámolajos öntet kellemesen umamis karaktert ad …
Ez a miso leves lóbabbal és tésztával egy gyors, mégis tápláló fogás, amit könnyedén elkészíthetünk akár egy fárasztó nap után is. A klasszikus …
A sushi a japán gasztronómia egyik legismertebb fogása, amely az elmúlt évtizedekben az egész világon népszerűvé vált. Bár sokan egyszerűen csak „nyers halas rizsnek” gondolják, …
A sushi elkészítése házilag nem bonyolult, de precizitást és figyelmet igényel. Nem véletlen, hogy Japánban külön mesterség épül rá, ugyanakkor alapelvei jól elsajátíthatók, …