Egyszerű édességek

A legtöbb ember gyenge pontja az édesség. Természetesen sokkal egyszerűbb valami bolti péksüteményt vásárolni vagy beugrani a cukrászdába egy szelet tortára, mint otthon finomságok sütésébe belevágni. Pedig megéri a konyhánkat néhány órára házi cukrászdává változtatni, ugyanis nem csupán  finomabb és frissebb csemegéket tudunk készíteni, de kontrolálni tudjuk a zsír, cukor, tojás tartalmukat és az alapanyagok minőségét. Az egyszerű édességek sorozatunkban olyan édességek receptjeit gyűjtöttük össze, amelyek nem igényelnek túl sok időt és energiát.

Gyors édességek

• Először is kezdjük azokkal az édességekkel, amelyek elkészítése 15-30 perc – előkészületekkel és sütéssel együtt, azaz abszolút nem időigényesek. Általában a leggyorsabban elkészíthető édességek még sütést sem igényelnek (de sokszor pihentetni kell a hűtőszekrényben őket 1-2 órán keresztül!). Ezekhez sok-sok egyszerű recept található az édességek sütés nélkül cikkünkben.

Egyszerű sütemények

• A legegyszerűbb édesség talán a palacsinta. Az alaptésztát sokféleképpen lehet megtölteni vagy akár tortává is lehet varázsolni. Az amerikai palacsinta egy különösen érdekes változat, amelynek a tésztáját reszelt zöldségekkel vagy gyümölcsökkel is lehet kombinálni. A másik egyszerű sütemény a muffin – elkészítése max 30 perc, egy jó alapreceptet rengeteg módon lehet variálni. (lásd Muffin tippek és receptek). További tippek és ötletek a gyors és egyszerű sütemények bejegyzésben olvashatók.

Aprósütemények

• A legtöbb aprósütemény elkészítése nagyon egyszerű. Legegyszerűbbek a kekszek, amiket alkalomnak megfelelő formákkal szaggatva vagy motívumokkal díszítve egyből ünnepiessé varázsolhatunk. Az egyszerű kekszek sorozatunkban nagyon sok finom keksz receptje található, bár mindig jó, ha van egy bevált alapkeksz receptünk, amit könnyen módosíthatunk!

Gyümölcsös édességek

• A gyümölcsös édességek sorozatunkban találhatók nagyon egyszerű finomságok receptjei, míg a gyümölcsös sütemények alatt sok-sok finom sütemény (és torta!)  receptje várja olvasóinkat! A trifle az egyik legegyszerűbb gyümölcsös édesség, nem igényel sütést, és maradék kekszeket, piskóta tésztát, gyümölcsöket, krémet és tejszínhabot hasznosíthatunk, fantasztikus eredménnyel! Hasonlóan egyszerű édesség a morzsasüti (crumble).

Csokoládés édességek

• Örök kedvenc a csokoládé – és jó hír az, hogy kimondottan egészséges is (de csak a jó minőségű keserű csoki, amelynek kakaótartalma 70%-nál magasabb!) Az egyik legegyszerűbb csokis süti a brownies, amit még kezdők is el tudnak készíteni. Továbbá a népszerű tiramisu sem igényel sok munkát és cukrász-képességet.  A csokoládés édességek recept gyűjteményünkben egyéb tuti finom csokis sütik és desszertek receptjeit válogatjuk össze!

Egészséges édességek

• Igen, léteznek egészséges sütemények, és Zest receptjei kimondottan finomak! Sokszor elég csupán a finomított lisztet  egészséges lisztel helyettesíteni, a cukrot fruktózzal  vagy agave sziruppal– és máris egészségesebb az édesség, amit bűntudat nélkül élvezhetünk. További tippek és receptek egészséges süteményekhez>>

Egyszerű desszertek

• A desszerteket általában tányéron (vagy kehelyben) tálaljuk, és villára vagy kanálra van szükségünk a fogyasztásukhoz. Az egyszerű desszertek  cikkünkben sok-sok finom desszert krém, hab, fagylalt, puding, zselé, pohárkehely és egyéb édesség receptje található.

Ünnepi édességek

• Ünnepekre általában még az is süt valamit, aki nem szokott. Az ünnepi édességek titka az, hogy egy bevált receptet valósítsunk meg, az alkalomnak megfelelően módosítva vagy dekorálva. Ehhez adunk tippeket, ötleteket és természetesen recepteket az ünnepi édességek cikkben. További vendégváró tippek>>

Az egyszerű édességek sorozatunkat rendszeresen bővítjük további bejegyzésekkel és tuti, általunk kipróbált és bevált receptekkel!

Zest.hu