By 
Ajándékozni öröm, de ugyanakkor gond is lehet – főleg karácsonykor. Manapság mindenkinek kell adni valami ajándékot, még ha csekély jelképről is van szó. Az áruházakban, karácsonyi vásárokban mosolyogva várnak ránk a szebbnél szebb ajándékok, de hányszor állunk meg, és kérdőjelezzük meg ezt az esztelen vásárlási lázt? Szükségünk van ennyi ajándékot venni – szükségünk van ennyi ajándékot kapni? Hasznos dolgot vegyünk vagy szépet? Az ehető karácsonyi ajándék előnye az, hogy kielégíti mind a vizuális, mind a gasztronómiai igényünket, hiszen a legtöbb étel nem csupán csábító, de nagyon finom is. Kevesen mondanak nemet gusztusos ínyencségeknek. Továbbá egy ehető ajándék nem foglalja feleslegesen a helyet az otthonunkban (vagy a padláson!).
Természetesen a boltokban is lehet rengeteg karácsonyi finomságot kapni, de mint már írtuk, egy sajákezűleg készített karácsonyi ajándék sokkal személyesebb, mint egy bolti áru (nem beszélve arról, hogy nincsen tele egészségtelen adalékokkal). A házilag készített karácsonyi ajándékokkal nagyobb örömet szerezhetünk, hiszen energiát és időt fektetünk bele, amely sokkal többet ér, mint akárki vastag pénztárcája! Ha már megemlítettük a pénztárca témát, akkor azt is érdemes megjegyeznünk, hogy a házilag készített csemegék nem csupán finomabbak, de sokkal olcsóbbak is, mint az ipari termékek – főleg, ha sokat készítünk egyszerre.
Édességek
Valójában legtöbb olyan keksz és sütemény felel meg ajándékként, amely nem romlik meg hamar, nem habos vagy krémes – és mutatós. Az ehető karácsonyi díszek bejegyzésben összeválogatott receptek többsége ideális karácsonyi ajándék lehet, de az egyszerű kekszek karácsonyi alakzatai is. Csupán csomagoljunk be néhányat egyenként vagy csoportosan cellofánba majd egy selyem tasakba, vagy pedig egy bélelt díszdobozba. Íme néhány különösen karácsonyias édesség, amely tökeletes ajándékként:
- Karácsonyi kekszek
- Brownies
- Csokoládé darabok
- Mandulás kekszek (lisztérzékenyeknek)
- Diós golyók
- Csokis rudacskák
- Diós darabok
- Karamellás szeletek
- Pisztáciás csoki korongok
- Szaloncukor
- Fondant díszek
- Teás gyümölcskenyér
- Karácsonyi chutney
- Aszalt gyümölcs lekvár
- Aszalt cseresznye és áfonya lekvár
- Mézeskalács muffin
- Vajas csillagok
- Csokis karácsonyi kekszek
- Kókuszos karácsonyi kekszek
- Forralt bor szirup
- Kókuszos keksz-szalámi
- Fügés panforte
- Karácsonyi brownies
- Karácsonyi gyömbéres keksz
- Angol mézeskalács kekszek
- Vegán áfonyás-narancsos keksz
- Angol karácsonyfa pite
- Gluténmentes karácsonyi kekszek
- Vegán karácsonyi banánkenyér
- Panettone kenyérsütőben
- Cseresznyés panettone kenyérsütőben
- Aszalt gyümölcs lekváros csillagok
- Vegán gesztenyés csillagok
- Lisztmentes gesztenyés csokitorta
- Pisztáciás csokoládé
- Aszalt gyümölcsös pite frangipán krémmel
- Gyömbéres-barackos panettone
- Mogyorós karácsonyi pite
- Csokis-meggyes karácsonyi pite
Egyéb ínyencségek
Nem csupán édességeket adhatunk ajándékként- készíthetünk házi szószokat, befőtteket, savanyűságokat, édes és fűszeres lekvárokat, chutney-t, és egyéb pácokat, mártásokat. Egyszerű kis befőttes üvegeket töltsünk meg, majd dekoráljuk a kupakokat és kössük át az üvegeket egy szép, széles szalaggal! Íme néhány csemege:
Csomagolás
Karácsonyi ajándék lévén nagyon fontos a prezentáció. Ügyeljünk az ízléses és ünnepi csomagolásra – használjunk papír, műanyag vagy fém dobozokat, selyempapírt, vagy cellofánt (lehetőleg természetbarát alapanyagokat használjunk – lásd zöld karácsony!) Modern ajándékként szolgálhat selyemtasakba vagy csupán egy csipke-selyem darabba csomagolt sütemény, cukorka. Végül kössük át az ajándékot egy széles selyem vagy csipke szalaggal (további ötletek a karácsonyi csomagolás cikkünkben tolvashatók) Íme néhány példa:
Tipp: egy tepsi süteményből sok ajándék készíthető, ha csupán néhány darab kekszet, vagy süteményt csomagolunk ajándékokként!
Végül, kinek készítsünk ehető karácsonyi ajándékot? Remek meglepetés barátok, kollégák, szomszédok, távoli rokonok számára – azoknak, akiket szeretnénk meglepni valami egyedivel. De ne feledjünk félretenni egy kicsit önmagunk és családunk számára is!
Kapcsolatos cikkek
