>> 
Ajándékozni öröm, ugyanakkor sokszor fejtörést is okoz – különösen karácsonykor. Manapság szinte mindenkinek illik valamilyen ajándékot adni, még ha csak egy apró figyelmességről van is szó. Az üzletekben és karácsonyi vásárokban csábító kínálat vár ránk, mégis gyakran felmerül a kérdés: valóban szükség van ennyi tárgyi ajándékra? Hasznosat válasszunk, szépet, vagy inkább maradandó élményt?
Az ehető karácsonyi ajándékok tökéletes megoldást jelentenek, hiszen egyszerre nyújtanak vizuális élményt és gasztronómiai örömöt. Egy gondosan elkészített karácsonyi gasztrójandék nemcsak mutatós, hanem finom is – és kevesen mondanak nemet egy ízlésesen csomagolt házi finomságra. Ráadásul egy ilyen ajándék nem foglalja a helyet a lakásban hosszú éveken át, hiszen jóleső élményként elfogy.
Bár a boltokban is rengeteg ünnepi édesség és finomság kapható, egy sajákezűleg készített karácsonyi ajándék mindig személyesebb. Nem tartalmaz felesleges adalékanyagokat, és tükrözi az odafigyelést, az időt és energiát, amit az elkészítésébe fektettünk. Ezek az apró részletek sokszor többet érnek, mint bármilyen drága bolti ajándék. Ráadásul a házi készítésű ehető ajándékok általában pénztárcabarátabbak is, különösen akkor, ha egyszerre nagyobb adagot készítünk.
Édességek karácsonyra – egyszerű és látványos megoldások
Ajándékozásra leginkább azok a sütemények és kekszek alkalmasak, amelyek sokáig elállnak, nem krémesek, és könnyen csomagolhatók. Az ehető karácsonyi díszek különösen népszerűek, hiszen egyszerre dekoratívak és finomak, de az egyszerű kekszek karácsonyi formákban is remek választásnak bizonyulnak.
Néhány darabot becsomagolhatunk cellofánba, selyemtasakba vagy bélelt díszdobozba, így máris kész a stílusos, mégis személyes gasztrójandék. Ezek az édességek nemcsak az ünnepi asztalt dobják fel, hanem szívből jövő meglepetést is jelentenek szeretteink számára. Íme néhány különleges édesség, amely tökeletes karácsonyi ajándékként:
- Karácsonyi kekszek
- Brownies
- Csokoládé darabok
- Mandulás kekszek (lisztérzékenyeknek)
- Diós golyók
- Csokis rudacskák
- Diós darabok
- Karamellás szeletek
- Pisztáciás csoki korongok
- Szaloncukor
- Fondant díszek
- Teás gyümölcskenyér
- Karácsonyi chutney
- Aszalt gyümölcs lekvár
- Aszalt cseresznye és áfonya lekvár
- Mézeskalács muffin
- Vajas csillagok
- Csokis karácsonyi kekszek
- Kókuszos karácsonyi kekszek
- Forralt bor szirup
- Kókuszos keksz-szalámi
- Fügés panforte
- Karácsonyi brownies
- Karácsonyi gyömbéres keksz
- Angol mézeskalács kekszek
- Vegán áfonyás-narancsos keksz
- Angol karácsonyfa pite
- Gluténmentes karácsonyi kekszek
- Vegán karácsonyi banánkenyér
- Panettone kenyérsütőben
- Cseresznyés panettone kenyérsütőben
- Aszalt gyümölcs lekváros csillagok
- Vegán gesztenyés csillagok
- Lisztmentes gesztenyés csokitorta
- Pisztáciás csokoládé
- Aszalt gyümölcsös pite frangipán krémmel
- Gyömbéres-barackos panettone
- Panettone datolyával és pisztáciával
- Mogyorós karácsonyi pite
- Csokis-meggyes karácsonyi pite
- Vegán lebkuchen keksz
- Datolyaszaloncukor mandulával töltve
Egyéb ínyencségek
Nem csupán édességeket adhatunk ajándékként- készíthetünk házi szószokat, befőtteket, savanyűságokat, édes és fűszeres lekvárokat, chutney-t, és egyéb pácokat, mártásokat. Egyszerű kis befőttes üvegeket töltsünk meg, majd dekoráljuk a kupakokat és kössük át az üvegeket egy szép, széles szalaggal! Íme néhány csemege:
Csomagolás
Karácsonyi ajándék lévén nagyon fontos a prezentáció. Ügyeljünk az ízléses és ünnepi csomagolásra – használjunk papír, műanyag vagy fém dobozokat, selyempapírt, vagy cellofánt (lehetőleg természetbarát alapanyagokat használjunk – lásd zöld karácsony!) Modern ajándékként szolgálhat selyemtasakba vagy csupán egy csipke-selyem darabba csomagolt sütemény, cukorka. Végül kössük át az ajándékot egy széles selyem vagy csipke szalaggal (további ötletek a karácsonyi csomagolás cikkünkben tolvashatók) Íme néhány példa:
Tipp: egy tepsi süteményből sok ajándék készíthető, ha csupán néhány darab kekszet, vagy süteményt csomagolunk ajándékokként!
Végül, kinek készítsünk ehető karácsonyi ajándékot? Remek meglepetés barátok, kollégák, szomszédok, távoli rokonok számára – azoknak, akiket szeretnénk meglepni valami egyedivel. De ne feledjünk félretenni egy kicsit önmagunk és családunk számára is!
Kapcsolatos cikkek
