Téli zöldségek

Télen elsősorban a jól tárolható, szezonális alapanyagok dominálnak a piacokon és boltokban. A gumós és gyökérzöldségek ilyenkor igazi főszereplők: cékla, zeller, burgonya, sárgarépa, paszternák, fehérrépa, karalábé és csicsóka szinte mindenhol kapható. Ezek sokáig eltarthatók, és kiváló alapjai krémleveseknek, rakott ételeknek, püréknek és egytálételeknek is. Kevésbé ismert, de egyre népszerűbb alapanyag a rutabága (karórépa), amely remek alternatívája lehet a burgonyának.

A hüvelyesek, különösen a száraz hüvelyesek – mint a lencse, csicseriborsó, szárazbab és sárgaborsó – a téli konyha alapjai. Hosszú ideig eltarthatók, kiadósak, fehérjében és rostban gazdagok, így kiváló alapot adnak levesekhez, főzelékekhez és egytálételekhez a hideg hónapokban.

A téli zöldségek közé tartoznak még a káposztafélék: fejes káposzta, kelkáposzta, vöröskáposzta, valamint a kelbimbó és a brokkoli. A modern konyhákban egyre népszerűbb a fodros kel és az olasz fekete káposzta (cavolo nero) is. A téli zöldségekből készülhetnek tartalmas főzelékek, levesek, egytálételek vagy akár sült zöldséges köretek is.

A savanyú káposzta és más savanyúságok különösen értékesek ilyenkor, hiszen természetes módon támogatják az immunrendszert, és kiváló vitaminforrások a hideg hónapokban.

Téli gyümölcsök

Gyümölcsfronton télen elsősorban az importált, de könnyen beszerezhető citrusfélék dominálnak: narancs, mandarin, grapefruit, zöldcitrom. Ezek mellett sok téli receptben fordul elő banán, datolyaszilva, maracuja, gránátalma és mangó is. A hazai almák és körték szintén jól bírják a tárolást, így egész télen elérhetők. Az olajos magvak – dió, mogyoró, mandula, kesudió – szintén fontos téli alapanyagok, hiszen energiában gazdagok, és kiválóan felhasználhatók sós és édes receptekhez egyaránt.

Konzervek, befőttek, fagyasztott alapanyagok

A friss alapanyagok mellett nem szabad megfeledkezni a fagyasztott és konzerv zöldségekről, gyümölcsökről sem. A fagyasztott borsó, zöldbab, lóbab, spenót vagy bogyós gyümölcsök gyors és praktikus megoldást jelentenek, míg a házi befőttek, kompótok, lekvárok, chutney-k igazi kincsek a téli konyhában. Ezekből fantasztikus desszertek, mártások és sütemények készíthetők.

Gabonafélék

A téli ételekből nem maradhatnak ki a gabonafélék sem, amelyek tartós energiát adnak a hideg hónapokban. A teljes kiőrlésű gabonák – mint a barna rizs, a bulgur, a köles, a hajdina, a zabpehely és a tönköly – kiváló alapjai egytálételeknek, kásáknak, levesbetéteknek vagy akár salátáknak is. A hüvelyesekkel és zöldségekkel kombinálva teljes értékű, laktató fogásokat kapunk, amelyek támogatják az egészségtudatos étrendet. A gabonafélék jól illeszthetők vegán és diétás receptekbe is, ráadásul könnyen variálhatók fűszerekkel, így a téli étkezések nem válnak egyhangúvá.

Tejtermékek

A téli receptekben a tejtermékek is kiemelt szerepet kapnak, különösen az ünnepi időszakban. Karácsonykor és szilveszterkor sokféle sajt kerül az asztalra: kemény és érlelt sajtok, kéksajtok, sajtkrémek,különleges kecskesajtok, amelyek hidegtálak, falatkák vagy előételek alapjai lehetnek. A tejszín szintén gyakran használt alapanyag télen, hiszen számos ünnepi desszert, krém, sütemény és mártás elképzelhetetlen nélküle. A hideg napokon a forró csokoládé, a tejjel vagy növényi itallal készült kakaó igazi komfortital, amely nemcsak felmelegít, hanem az ünnepi hangulatot is erősíti. Téli italok>>

Téli húsfélék

A húsok szintén fontos szerepet kapnak a téli és ünnepi étkezésekben. Az ünnepek alatt gyakoriak a sültek: pulyka, kacsa és liba kerül az asztalra, míg szilveszterkor a virsli és a sertéshús a bőség és szerencse jelképeként jelenik meg. A kínai újévhez hagyományosan sertéshúsos fogások kapcsolódnak, Valentin-napon pedig egyre népszerűbbek a tengeri herkentyűk, amelyek elegáns, különleges ünnepi ételek alapjai.

Egytálételek és levesek

A téli alapanyagokból kiváló egytálételek és kiadós levesek készülnek. Egy zöldséges lencseragu, egy káposztás egytálétel vagy egy sűrű, krémes zellerleves nemcsak jól laktat, hanem fel is melegít. Ezek az ételek ideálisak a hideg napokra, ráadásul könnyen variálhatók húsos, vegetáriánus vagy vegán változatban is.

• Egytálétel receptek
• Zöldséglevesek
• Húslevesek
• Krémlevesek
• Bablevesek

Téli ünnepi receptek

A tél folyamán számos ünnepet ünneplünk: karácsonyt, szilvesztert, kínai újévet, Valentin-napot és a farsangot. Mindegyikhez sajátos ízek és hagyományos fogások kapcsolódnak. Az oldalunkon külön receptgyűjtemények találhatók ezekre az alkalmakra:

• Karácsonyi receptek
• Szilveszteri receptek
• Valentin napi receptek
• Kíni újévi receptek

Téli ünnepi sütemények

A téli ünnepekhez szorosan hozzátartoznak a sütemények is. Karácsonykor a klasszikus aprósütemények, bejglik, linzerek és krémes desszertek kerülnek előtérbe, míg szilveszterre inkább az egyszerűbb, előre elkészíthető édességek a jellemzők. Farsang idején a fánkok és kelt tészták dominálnak, Valentin-napon pedig a csokoládés, elegáns desszertek kapnak főszerepet. Az oldalunkon számos ünnepi süti recept található, köztük hagyományos, modern, egészségesebb és vegán változatok is, így mindenki megtalálhatja a számára legkedvesebb édességet az ünnepekre:

• Karácsonyi sütemények
• Szilveszteri sütemények
• Valentin napi édességek

Veganuár

Az ünnepek után sokan fogyókúrába kezdenek, vagy csatlakoznak a veganuár kihíváshoz. Éppen ezért az oldalunkon számos vegán recept és diétás recept is elérhető, amelyek segítenek az egészségesebb étkezés kialakításában. A szuperélelmiszerek a januári fogyókúrás vagy egészségtudatos étrend fontos elemei. Fontos hangsúlyozni, hogy ilyenkor sem kell lemondani az ínyencségekről: rengeteg egészséges sütemény és vegán sütemény létezik, amelyek egyszerre finomak és egészségtudatosak. Receptgyűjtemények diétázók számára:

• Vegán krémlevesek
• Egészséges levesek
• Zöldséges krémlevesek
• Egészséges főzelékek
• Egészséges sütemények
• Vegán sütemények

Nemzetközi gasztronómia

Télen érdemes a nemzetközi gasztronómia felé is nyitni, hiszen sok ország konyhája kifejezetten zöldségekben gazdag, laktató és melengető ételeket kínál. Az indiai konyha például tökéletes a hideg hónapokra: a fűszeres curryk, a krémes dahlok (lencsefőzelékek) nemcsak táplálóak, hanem segítenek belülről felmelegíteni a szervezetet is. A thai ételek közül a Pad Thai vagy a zöldséges wokos fogások könnyen elkészíthetők, sok friss vagy fagyasztott zöldséggel, akár húsmentes változatban is. A japán Ramen leves szintén ideális téli fogás: gazdag alaplé, tészta, zöldségek, gombák és akár tofu alkotják, így egyszerre komfortétel és kiegyensúlyozott étkezés. A nemzetközi receptek új ízeket hoznak a téli konyhába, és segítenek abban is, hogy változatosabban, több zöldséggel főzzünk a hideg hónapokban.

Hozzávalók

• 300 g liszt
• 2 tk sütőpor
• 150 g finomítatlan nádcukor
• 3 evőkanál mák
• 5 evőkanál napraforgóolaj
• 200 ml tej vagy növényi tej
• 1 tojás
• 1 tk vanília kivonat
• A mázhoz: 1 narancs héja és leve, 5 evőkanál kristálycukor

Elkészítés

1. A sütőt 170 C-ra előmelegítjük, és egy muffinsütőt papírkosárkákkal kibélelünk.
2. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, cukrot és a mákot.
3. Egy másik tálban összekeverjük az olajat, tojást, tejet, vaníliát, a narancshéjat és levet.
4. A nedves keveréket a lisztes keverékhez öntjük, majd óvatosan összekeverjük – de ne keverjük túl!
5.  A masszát a muffinsütő kosárkákba töltjük.
6. Kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük a muffinokat a sütőben.
7. A muffinokat 2 percig hűlni hagyjuk, majd rácsra áttesszük.
8. Amíg a muffinok hűlnek, elkészítjük a mázat.
9. A másik narancs héját és levét egy kis lábasban összekeverjük a cukorral.
10. Felmelegítjük és hagyjuk feloldódni a cukrot. Amikor szirupos lesz, lekapcsoljuk a  tűzhelyt.
11. Ezzel a mázzal megkenjük a muffinok tetejét, és hagyjuk kb 5 percig megdermedni.

Kapcsolatos receptek

• Narancsos receptek
• Muffin receptek

Hozzávalók

• 1,5 bögre gluténmentes liszt
• 1 tk sütőpor
• 1 tk fahéj
• ½ csésze dió
• 1 kis bögre zab vagy normál tej
• 2 tojás
• 2 evőkanál natúr muscovado cukor
• 1 zöld alma, reszelve
• Olaj

Elkészítés

1. Az almát meghámozzuk és felkockázzuk.
2. Az alma és olaj kivételével mindent egy robotgépbe teszünk és simára pürézzük.
3. Hozzáadjuk a reszelt almát és 1 teáskanál olajat, majd néhány másodpercig pürézzük, amíg egy sűrű, kissé durva masszát kapunk.
4. Egy palacsintasütőt vagy egy nehéz alapú serpenyőt kiolajozunk, majd közepes hőfokon felforrósítjuk a tűzhelyen.
5.  Amikor forró, a tésztából halmokat pakolunk a serpenyőbe, hagyjuk őket kör alakra szétterülni. Alternatív megoldásként használhatunk szilikon palacsintaformákat is.
6. Amikor a palacsinta teteje megszilárdult, megfordítjuk őket, és még kb egy percig sütjük.
7. Egy tányérra kiszedjük őket, és a maradék tésztából további adagokat sütünk.
8. A palacsintákat melegen, mézzel vagy juharsziruppal meglocsolva tálaljuk.

Kapcsolatos receptek

• Amerikai palacsinta
• Valentin napi receptek
• Gluténmentes édességek
• Almás receptek
• Diós receptek

Hozzávalók

• 1 csomag készre nyújtott leveles tészta
• 10 dkg kiváló minőségű étcsokoládé (azaz minimum 75%-os), olvasztva
• 6 evőkanál  cukor
• ½ teáskanál vanília esszencia
• 10 dkg aszalt cseresznye 2 ek meggylikőrben vagy narancslében beáztatva

Elkészítés

1. A csokoládét egy üvegtálban, forrásban lévő víz felett, megolvasztjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát, és addig keverjük, amíg elolvad. Hűlni hagyjuk. Adhatunk hozzá kevés (növényi tejet), ha túl sűrű – kenhetőnek kell lennie.
2. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Egy muffinsütő mélyedéseit vékonyan kikenünk vajjal vagy margarinnal.
3. A tésztát kiterítjük, és megkenjük a csokoládészósszal. A tetejére szórjuk a lecsepegtetett cseresznyéket, majd szorosan (a hosszú oldal mentén) egy szalámi formába feltekerjük. Ezt 2 egyforma méretű hasábra vágjuk.
4. Mindkét hasábot hosszában 2 darabra, majd keresztbe vágjuk, így 8 vékony csíkot kapunk.
5. A kezünkbe veszünk egy darabot, kicsit megnyújtjuk, hogy könnyen csomót tudjunk belőle formálni. Minden csíkból egy csomót készítünk, amiket a kivajazott muffisütőbe helyezünk úgy, hogy a vágott, réteges oldala látható legyen. (A  cseresznyéket érdemes belenyomkodni a tészta közé – különben megéghetnek)
6.  A sütő közepén, 20-25 perc alatt, szép aranybarnára sütjük őket.
7. Kivesszük a formát a sütőből, és egy kanál segítségével kiszedjük a süteményeket egy rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni.
8. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Kapcsolatos receptek

• Valentin napi sütemények
• Vegán sütemények
• Cseresznyés receptek
• Muffin receptek
• Csokis receptek
• Cruffin receptek

Hozzávalók

• 1 db egész vadkacsa (kb. 700g)
• Kb. 15 szál kakukkfű
• 2-3 db alma
• 2  fej hagyma
• 2 db fahéj rúd
• 4 db csillagánizs
• Frissen őrölt fekete bors
• 1 pohár almabor
• Só, bors
• Olivaolaj

Elkészítés

1. A sütőt 200 C fokra előmelegítjük.
2. A kacsát hideg vízzel leöblítjük, majd szárazra töröljük. Csipesszel eltávolítjuk az esetleges tollakat. Kívül-belül sózzuk, borsozzuk, majd a kakukkfű nagy részét, egy darab csillagánizst és egy darab fahéjrudat az üregébe teszünk.
3. Az almákat megmossuk, mindegyiket 4 gerezdre vágjuk, a magházukat eltávolítjuk. A hagymát megpucoljuk és gerezdekre vágjuk.
4. A vadkacsát (mellkassal lefelé) egy kiolajozott tepsibe helyezzük. Köré szórjuk a hagymát és az alma  gerezdeket, majd hozzáadjuk a (darabokra tördelt) fahéjat és a csillagánizst. Megszórjuk a maradék kakukkfű leveleivel.
5. Mindent lelocsolunk olívaolajjal, majd beleöntjük az almabort. Lefedjük a tepsit fóliával.
6. A sütőt 160 fokra állítjuk, és a sütő közepén a kacsát 90 percig sütjük. Kb. 45 perc sütés után megfordítjuk a kacsát.
7. 90 perc múlva levesszük az alufóliát, kicsit feljebb állítjuk a hőfokot, szép aranybarnára és ropogósra sütjük a vadkacsa bőrét.
8. Tálalás előtt, letakarva, 10-ig pihentetjük.

Kapcsolatos receptek

• Kacsa receptek
• Karácsonyi menü
• Valentin napi menü
• Almás receptek

Hozzávalók

• 1 csomag készre nyújtott leveles tészta vagy croissant tészta
• 5 dkg vaj vagy növényi alapű margarin, olvasztva
• 6 evőkanál muscovado vagy kristály cukor
• 2 evőkanál őrölt fahéj

Elkészítés

1. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Egy muffinsütő forma 6 mélyedését megkenjük vajjal vagy margarinnal.
2. Egy kis tálban összekeverjük a cukrot és a fahéjat.
3. Kitekerjük a tésztát és megkenjük az olvasztott vajjal. A fahéjas cukor kétharmadát rászórjuk, majd szorosan, a hosszabb oldala mentén, feltekerjük hosszú, szalámi formára. Ezt 3 egyforma méretű hasábra vágjuk.
4. Mindegyiket hosszában 2 szeletre vágjuk, így 6 vékony csíkot kapunk.
5. A kezünkbe veszünk egy csíkot, majd (lehetőleg) a félbevágott felülettel kifelé fordítva, egy csomót formálunk belőle. Ezt megismételjük a többi csíkkal.
6. Mindegyiket a kivajazott muffinsütő formába tesszük.
7. A sütő közepén 20-25 percig szép aranybarnára sütjük őket.
8. A formát kivesszük a sütőből, és egy kanál segítségével egy rácsra áttesszük a süteményeket.
9. Még melegen megkenjük őket a maradék vajjal, és megforgatjuk a fahéjas cukorban.
10. Hagyjuk kihűlni.

Kapcsolatos receptek

• Muffin receptek
• Karácsonyi sütemények
• Egyszerű sütemények
• Vegán sütemények

Hozzávalók

A tortához:

• 2 evőkanál őrölt lenmag
• 4 evőkanál narancslé
• 4 vagy 5 vérnarancs
• ½ csésze bio kókuszcukor
• ½ csésze finom polenta
• 1,5 csésze liszt (gluténmentes is jó)
• 1 tk sütőpor
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• 1 ½ csésze dióbél
• 2 narancs reszelt héja
• ½ csésze repceolaj
• 2 evőkanál juharszirup
• 1 tk vanília esszencia
• ½ csésze mandulatej

A mázhoz:

• 2 evőkanál kókuszcukor
• 4 evőkanál víz
• 1 evőkanál juharszirup
• Egy vérnarancs reszelt héja

Elkészítés

1. Az őrölt lenmagot összekeverjük a narancslével. Félretesszük.
2. A sütőt előmelegítjük 170 C-ra.
3. Egy kerek tortaformát kiolajozunk, majd a forma aljába kevés polentát szórunk (a torta nem ragad le így a formába). A tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük.
4.  Két narancsot meghámozunk és vékonyan felszeleteljük. A héj darabokat egy kislábasba tesszük.
5. A narancsszeletekkel szorosan kibéleljük a tortaforma alján. A  szeletek közötti réseket kitoldjuk narancs darabokkal.
6. Kevés kókuszcukorral meghintjük a narancsokat.
7. Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, kókuszcukrot, polentát, sütőport és a szódabikarbónát..
8. A maradék narancs héját lereszeljük, majd a húsukat egy kis robotgépbe tesszük és pürézzük. Hozzáadjuk a diót, és morzsás állagra pürézzük.
9. Egy kis tálban összekeverjük az olajat, reszelt narancshéjat, juharszirupot és a vaníliát.  Belekeverjük a narancs-dió keveréket.
10. A nedves keveréket a szárazhoz  adjuk, és összekeverjük. Végül hozzáadjuk a mandulatejet és simára keverjük.
11. A masszát a tortaformába, a narancs rétegre öntjük, egyenletesen elosztva.
12. A süteményt a sütő közepén kb. 40 percig sütjük.  Tűpróbát tartunk  –  amikor a torta közepébe szúrt pálcika vagy hústű tisztán jön ki, akkor  átsült a sütemény.
13. Amikor a torta elkészült, kikapcsoljuk a sütőt, és a sütőben 10 percig pihentetjük.
14. Amíg a torta a sütőben pihen, elkészítjük a szirupot: a cukrot, vizet, és a félretett narancshéjat a lábasban felforraljuk, majd kb. 5 percig sziruppá főzzük. A szirupot leszűrjük, és eltávolítjuk a narancshéjat. A szirupot visszaöntjük a lábasba, hozzáadjuk a juharszirupot, és további 3-5 percig sűrű sziruppá főzzük.
15. A tortát kivesszük a sütőből, 10 percig a tepsiben pihentetjük, majd egy rácsra kifordítjuk (a torta alja nézzen felfelé).
16. Óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt, majd egy szilikon ecset segítségével, a sziruppal megkenjük a narancs szeleteket.
17. Amikor kihűlt, szeleteljük és tálaljuk.

Kapcsolatos receptek

• Vegán sütemények
• Gluténmentes sütemények
• Gyümölcstorták
• Narancs receptek
• Valenti napi édességek

Hozzávalók

• 30 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• 12.5 dkg cukor
• 2 tojás
• 1 tk vanília esszencia
• 12.5 dkg vaj vagy margarin, olvasztva
• 1 csésze natúr vagy tejmentes joghurt
• Kb. 3 evőkanál málna vagy áfonya lekvár
• Fahéjas cukor: 4 evőkanál cukor 1 tk fahéjjal elkeverve
• 1 kis kocka vaj/margarin, olvasztva

Elkészítés

1. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük és egy muffinformát kivajazunk (vagy használjunk szilikon formákat).
2. A lisztet és a sütőport egy keverőtálba szitáljuk, majd belekeverjük a cukrot.
3. Egy másik tálban felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a joghurtot és a vaníliát. Belekeverjük az olvasztott vajat.
4. Óvatosan belekeverjük a lisztet – fontos, hogy ne keverjük túl!
5. Mindegyik muffin formába töltünk egy kanál keveréket, majd a közepébe teszünk egy kis teáskanál lekvárt. Lefedjük tésztával, elsimítjuk a tetejüket.
6. Körülbelül 15-20 percig  szép barnára sütjük, leteszteljük, hogy átsültek-e.
7. Kivesszük a tepsit a sütőből, és hűlni hagyjuk a muffinokat a formában kb 5 percig.
8. Közben egy kis serpenyőben megolvasztjuk a  kis kocka vajat. A fahéjat összekeverjük a cukorral.
9. Amikor a muffinok kihűltek, megkenjük őket az olvasztott vajjal, majd megforgatjuk a fahéjas cukorban. Egy rácsra helyezzük őket.
10. Langyosan tálaljuk.

Kapcsolatos receptek

• Muffin receptek
• Gyümölcsös sütemények
• Egészséges sütemények

Hozzávalók

• 4 tojásfehérje
• 35 dkg kristálycukor
• 35 dkg őrölt mandula
• 30ml Amaretto likőr

Elkészítés

1. A sütőt 170C fokra előmelegítjük. Két nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
2. A tojásfehérjét egy nagy keverőtálban keményre verjük. Óvatosan beleforgatjuk a cukrot és a mandulát. Hozzáadjuk az Amarettót, és sima tésztává keverjük.
3. Egy teáskanállal a kibélelt tepsikbe kis halmokat szaggatunk, kb 2 cm-re egymástól.
4. A sütő közepén 10-15 percig világosbarnára sütjük.
5. A kekszeket hűlni hagyjuk, majd megforgatjuk porcukorban (opcionális).
6. Légmentes dobozban tároljuk.

Jó tudni: a tökéletes Amaretti keksz kívülről kemény és érdes (azaz nem sima a felülete, mint sok magyarosított receptben!); belül az állaga tömény és kissé ragacsos –  ezért néhány napig ajánlatos egy légmentes dobozban tárolni. De ha a puhább és lazább állagú verziót kedveljük, akkor tálaljuk frissen sütve!

Verziók

• Citromos Amaretti keksz
• Narancsos Amaretti keksz

Az amaretti kesz felhasználható a következő desszertekhez: 

• Gyümölcshabok
• Trifle
• Fagylalt kelyhek
• Desszert krémek
• Tiramisu
• Vaníliakrémek
• Túrótorta és sajttorta alapként

Kapcsolatos cikkek

• Egyszerű kekszek
• Karácsonyi kekszek
• Gluténmentes sütemények

Hozzávalók

• 2 evőkanál olívaolaj
• 2  fej hagyma
• 2 kg sütőtök (kb)
• 3 gerezd fokhagyma, préselve
• 1 evőkanál currypor (enyhe, csípős vagy erős)
• 1 liter zöldség alapleves
• 1 teáskanál finomítatlan nádcukor
• Tálaláshoz: pirított tökmag, esetleg görög joghurt

Elkészítés

1. A sütőtök héját levágjuk, magjait eltávolítjuk, húsát kockára vágjuk. Felaprítjuk a hagymát.
2. Az olajat felmelegítjük egy lábasban. Hozzáadjuk a hagymát, és lassan megpuhítjuk.
3. Hozzáadjuk a sütőtököt és a fokhagymát. Takarék lángon és fedő alatt 10 percig pároljuk.
4. Hozzáadjuk a curryport, összekeverjük, majd az alapleves felét beleöntjük. Hozzáadjuk a cukrot. További 35 percig főzzük.
5. Hozzáadjuk a maradék alaplevest és forráspontig melegítjük.
6. Lekapcsoljuk a tűzhelyt, majd botmixerrel krémessé pürézzük.
7. Tányérban vagy bögrékben tálaljuk, tökmaggal megszórva. Lehet adni hozzá egy kanál görög joghurtot, ha úgy kedveljük vagy túl csípősre sikerült a leves.

Kapcsolatos receptek

• Sütőtök receptek
• Egészséges levesek
• Krémlevesek