Szója és egészség – mit mondanak a kutatások?
A szójabab az egyik legtápanyagdúsabb hüvelyes: kiváló minőségű növényi fehérjét, rostot, telítetlen zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint izoflavonokat tartalmaz. Az izoflavonokat gyakran fitoösztrogéneknek …










