A chutney az indiai konyha egyik legismertebb és legsokoldalúbb kísérője, amelyet az angolok a gyarmati időkben ismertek meg, majd Európában és később a …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
A dhal (más írásmóddal: dal, daal vagy dahl) az indiai konyha egyik legalapvetőbb étele. A szó egyszerre jelenti a hántolt …
A kacsa és az édeskömény klasszikus párosítás: a szaftos, gazdag ízű kacsamellhez tökéletesen illik a lassan párolt, enyhén édeskés édeskömény. A kömény és a friss …
A húsgolyók paradicsomszóban igazi klasszikus ételnek számít, ezt a változatot azonban a friss spárga még különlegesebbé teszi. A zöld spárga kellemesen roppanós marad, …
Ha vendégeket várunk, érdemes olyan falatkákat is készíteni, amelyek a vegetáriánusoknak, vegánoknak vagy tejmentesen étkezőknek is megfelelnek. Ezek a ropogós zöldséges réteskosárkák fűszeres …
A dhal/dahl/dal az indiai konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása, amelynek számtalan változata létezik. Általában hüvelyesekből készül, amelyeket különféle zöldségekkel és aromás fűszerekkel egészítenek ki. …
A chutney az indiai konyha egyik legismertebb kísérője, amely édes, savanykás és fűszeres ízeivel szinte bármilyen fogást feldob. Ez a papajás-mangós …