By 
A pók muffin tréfás édesség lehet születésnapi vagy Halloween bulikon. A muffinokat többféle módon és nagyon könnyen lehet dekorálni, így kisgyerekek számára akár kreatív foglalkozás is lehet. Íme néhány tipp ehhez.
Alapmuffin
Lehetőleg alkalmazzunk szezonális, de egyszerű alapanyagokból készült muffinokat. Mivel a pók teste sötét, így legalkalmasabbak a csokis, kakaós és teljes kiőrlésű liszttel sütött muffinok. Az alábbi muffinok az ajánlataink:
- Csokis- narancsos muffin
- Gesztenyés-sütőtökös muffin
- Gesztenyepürés muffin
- Csokis-gesztenyés muffin
- Mézeskalács muffin
- Diós-banános muffin
- Rumos-kakaós muffin
Tuti egyszerű pókos muffin verziók
- Kartonpapírból vágjunk ki egy 5 centis pók sablont. Ezt helyezzük a muffinok tetejére, majd szórjuk meg porcukorral. Óvatosan vegyük le a sablont! Halloween sablonok>>
- Fedjük le a muffinok tetejét színes marcipánnal, fehér csokival, cukormázzal, és decotollal rajzoljunk egy pókot a megdermedt mázra.
- Marcipán és fondant masszából nagyon egyszerűen készíthetünk mini pókokat, ezeket nyomjuk csupán krémes muffinokra. A krém lehet (narancssárga, zöld, vörös) ételszínezékkel elkevert túrókrém, vajkrém, tejszínhab stb.
- Helyezzünk négy-négy szál medvecukrot a muffin tetejére, majd ragasszunk olvasztott csokoládéval egy csokis, domború trüffelt vagy aprósüteményt a muffin felszínére – ez lesz a pók háta. A trüffel elé ragasszunk két színes cukordrazsét szemként.
Pókhálós muffin
- A muffinok tetejét öntsük le fehér csokoládéval vagy cukormázzal, majd étcsokival rajzoljunk csigaalakzatot a felszínükre. Fogpiszkálóval vagy hústűvel húzzuk össze a köröket.
- Zsírpapírra rajzoljunk egymásba köröket vagy csigaalakzatokat cukormázas vagy fehér csokis dekotollal. Hagyjuk megszáradni, majd óvatosan húzzuk le a zsírpapírt. A keletkezett pókhálóval borítsuk le a muffint, és esetleg helyezzünk rá egy mini fondant-marcipán pókot.
Pók muffin
- Elkészítés: A muffin tetejét kenjük meg csokikrémmel vagy kakaós krémtúróval. Szórjunk rá tortadarát, csoki forgácsokat vagy színes mini cukorkákat. Szemként helyezzünk rá 2 cukordrazsét – és esetleg egy kis gumicukrot szájként. Grillpálcikával szúrjunk mindkét oldalon 4-4 kis lukat, ebbe nyomjunk bele kb 7 cm-re felvágott medvecukor szálakat.
- Tipp: ügyesebbek készíthetnek ropiból behajlított lábakat – törjünk ketté 8 db ropit, ezeket forgassuk meg olvasztott csokiban, majd ragasszuk össze a két felet merőleges. Amikor a csoki megdermedt nyomjuk a keletkezett lábakat a muffinokba. Mini csoki rudacskák is alkalmazhatók.
Tippek
- Bár a normál méretű muffin mutatósabb, gyerekzsúrokra ajánlatos mini verziókat készíteni. A póknak 8 lába van – süteményként mutatósabb viszont a hat láb, emiatt ne aggódjunk!
- Medvecukor helyett alkalmazhatunk egyéb, színes gumicukor szálakat is – de sodorhatunk fondant, marcipán masszából is vékony rudacskákat.
- A pók muffin ideális sütemény gyerekzsúrokra és halloween partira és egyéb mókás alkalmakra.
Kapcsolatos cikkek
Zest.hu
