Narancsos pogácsa

Az angol pogácsa szuper gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ráadásul tojás-, és élesztőmentes, így ideális diétázók számára. A következő narancsos pogácsa cukor nélkül készül, ezáltal egészségesebb is..

Hozzávalók

• 35 dkg sütőporos liszt
• 1 tk sütőpor
• 1 csipetnyi só
• 1 nagy narancs reszelt héja
•  8 dkg mazsola
• 2 dl tej ( növényi tej is jó)
• 10 dkg vaj vagy margarin

1. A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
2. A  lisztet elkeverjük a sütőporral és sóval. A vajat kis kockákra vágjuk, majd az ujjainkkal elmorzsáljuk a liszttel.
3. Hozzáadjuk a narancs reszelt héját, majd a tejet, végül a mazsolákat. Puha tésztává gyúrjuk.
4. A tésztát 1.5 cm vastagra kinyújtjuk, majd egy 7 centis formával vagy bögrével kinyomjuk.
5. Tejjel a pogácsák tetejét megkenjük, ezeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
6. 15-20 percig világosbarnára sütjük.
7. Rácson hűlni hagyjuk.

Tippek

• Tálaljuk vajkrémmel és lekvárral.
• Ideális sütemény egy délutáni teapartira, vagy kirándulásokra, piknikre, zsúrokra.
• Allergiák: tojást nem tartalmaz, tej helyett használhatunk növényi tejet és margarint. Elkészíthető glutén-mentes lisztkeverékkel is.
• Mazsola helyett egyéb aszalt gyümölcsöt is kipróbálhatunk, pl vörösáfonya, meggy, kékáfonya, eper.
• A narancsos pogácsa egy szuper egyszerű süti, cukormentes, így diétázók, fogyókúrázók számára is ideális lehet. Még egészségesebb lehet, ha teljes kiőrlésű lisztet alkalmazunk!

Kapcsolatos cikkek

• Narancsos receptek
• Angol pogácsa
• Egyszerű sütik
• Egészséges sütik
• Gyümölcsös sütik
• Angol sütik
• Pogácsa receptek

Zest.hu