Tengerparti vidékek alapeledele a kagyló. Azonban többezer kagylóféle létezik, így érdemes tudni néhány alapvető információt a legnépszerűbb kagylók elkészítéséhez és fogyasztáshoz.
…
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
Ízek világa, kulináris élmények, nemzetközi gasztronómia
Nyáron természetes módon könnyebb és frissebb ételeket választunk. A szezonális zöldségek és gyümölcsök bőséges kínálata nemcsak változatosabbá, hanem színesebbé is teszi az étrendünket. A nagy …
A tengeri herkentyűk évezredek óta fontos szerepet játszanak az emberi táplálkozásban és a nemzetközi gasztronómiákban. A szárazföldi települések lakosai sokáig csupán tartósított (füstölt, …
Az emberi fogyasztásra alkalmas osztriga manapság luxus ételnek számít Európában, régen olcsó népeledel volt a tengerparti országokban (Ázsiában még ma is az). Érdemes …
A fésűkagyló a tengerparti országokban egy különleges ínyencség, amit elsősorban ünnepek alkalmával fogyasztanak. Fésűkagyló kapható halárusoknál Magyarországon is, vagy fagyasztva a legtöbb szupermarketben. …
Tengerparti nyaralások során érdemes halpiacokon nézelődni, majd néhány érdekes friss tengeri herkentyűt kipróbálni. Talán a legolcsóbb és legegyszerűbben elkészíthető kagylófajta a feketekagyló, kékkagyló és vénuszkagyló, …
A petrezselymes krumpli a magyar konyha egyik alapétele, és az egy legnépszerűbb köretünk. Ez a verzió fokhagymával kiegészítve még finomabb – sőt, néha egy citrom …