A Dashi a japán konyha egyik legfontosabb alapétele. Valójában egy alapléről van szó, amely nagyon vékonyra gyalult szárított bonito tonhalból és tengeri algából …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
Ízek világa, kulináris élmények, nemzetközi gasztronómia
A spárga Európa-szerte az egyik legkedveltebb tavaszi, kora nyári zöldség, amely változatosan és egyszerűen felhasználható. Lehet párolni, sütni, grillezni- sőt, nyersen is fogyasztható! A …
A Tahini szósz a Közel-keleti konyhák egyik népszerű öntete. Grillezett húsokhoz, zöldségekhez, salátákhoz szokás adni, és a falafel klasszikus társa. Valójában …
Mint a neve is elárulja, az egytálételek olyan főételek, amelyek elkészítéséhez egy edényre van szükség. Ez lehet serpenyő, lábas vagy tepsi. Nyáron bográcsot …
Ez a bodzaszörp recept egy angol verzió, ami nem túl édes, ugyanakkor intenzívebb az íze, mint a normál verzió. Lehet hozzáadni narancsot és …
A cikóra, más néven belga endívia az egyik legősibb zöldségféle, amely hazánkban elsősorban gyökere miatt ismert. Pedig kiváló konyhakerti zöldség lehetne, …
Az angol húsvéti zsemle egy több száz éves ünnepi étel, amit hagyományosan Nagypénteken fogyasztottak az angolok. A zsemle tetejére rajzolt kereszt Krisztus keresztre …