Eper receptek
Az eper az egyik legkedveltebb tavaszi–nyári gyümölcs, amely frissességével, illatával és természetes édességével szinte mindenkit levesz a lábáról. Rövid szezonja miatt különösen értékesnek …
Gluténmentes répás–kókuszos muffin
Ez a gluténmentes répás–kókuszos muffin egy könnyű, szaftos és ízletes süti, ami a szokásosnál egészségesebb. Ráadásul tejmentes is, így többféle étrendbe beilleszthető. Ideális …
Hajdina csicseriborsóval és fodros kellel
Ez a hajdina csicseriborsóval és fodros kellel egy gyors, egyszerű és tápláló fogás, ami tökéletes olyan alkalmakra, amikor egy egészséges, növényi alapú ételt …
Céklás quinoa saláta lencsével
Ez a céklás quinoa saláta lencsével egy igazán friss, színes és tápláló fogás, ami tökéletes választás, ha egy egészséges, laktató, mégis könnyű ételt …
Kókusz receptek
A kókusz az egyik legkülönlegesebb és legsokoldalúbb alapanyag, amely egyszerre idézi a trópusi konyhák világát és a modern, egészségtudatos étrendek trendjeit. Nemcsak friss …
Málnás gofri
Ez a málnás gofri egy gyors és egyszerű recept, amit percek alatt elkészíthetünk, mégis igazán különleges reggeli vagy brunch lehet. Friss és fagyasztott …
Mézes-szójás édesburgonya és tofu saláta
Ez a mézes-szójás édesburgonya és tofu saláta egy laktató, mégis könnyű vega főétel, ami tökéletes hétvégi ebédre vagy vacsorára. Tele van sült zöldségekkel, …
Mozzarellával töltött csirkecomb
Ez a mozzarellával töltött csirkecomb paradicsomos raguval első ránézésre kicsit ünnepibb, mégis meglepően egyszerűen elkészíthető. Kiváló olyan alkalmakra, amikor valami különlegesebbet szeretnénk főzni, …
Diétás karfiol–padlizsán curry
Ha szeretnénk egészségesebben étkezni, esetleg kalóriát számolunk (például az 5:2 diéta szerint), de nem akarunk lemondani az ízekről, ez az alacsony kalóriatartalmú, diétás karfiol–padlizsán …
Kefir készítése otthon
A kefir eredete máig nem teljesen tisztázott, de annyi biztos, hogy több mint ezer éve fogyasztják. Valószínűleg a Kaukázus vidékéről származik, ahol generációkon …