By 
Ez a mókás, tépkedve fogyasztható denevér pizza tökéletes választás egy halloweeni partira, különösen, ha gyerekeket is vendégül látunk. Csupán paradicsomos pizzaszósszal, mozzarellával és reszelt sajttal készül, de ízlés szerint szalámival, hagymával, gombával vagy más feltétekkel is gazdagíthatjuk. A szemeket olívabogyóból készítjük, így egyszerűen adhatunk neki vicces, denevéres megjelenést.
A recepthez bolti konyhakész pizzatésztát is használhatunk, amelyet még vékonyabbra nyújtunk, de házi tésztával szintén finom lesz. Készíthetünk egy nagyobb denevér formájú pizzát, vagy a tésztából több kisebb denevért is kivághatunk. A leeső tésztadarabokat sem kell kidobnunk: készíthetünk belőlük mini pókpizzákat vagy boszorkányujjakat is.
Hozzávalók
- 1 adag pizzatészta
- ½ üveg pizzaszósz
- reszelt sajt
- szeletelt mozzarella
- egyéb tetszés szerinti feltétek (elhagyhatók)
- magozott olívabogyó
Elkészítés
- Kartonpapírra denevérformát rajzolunk, majd ollóval kivágjuk a sablont. Ügyelünk arra, hogy a sablon elég nagy legyen ahhoz, hogy ráférjen a kinyújtott tésztára.
- Egy nagy munkafelületet enyhén meglisztezünk, majd a pizzatésztát körülbelül 3–5 mm vastagra nyújtjuk.
- A kartonsablont a tésztára helyezzük, és egy késsel körbevágjuk a denevér alakját. A maradék tésztából kisebb denevéreket, mini pókpizzákat vagy boszorkányujjakat is készíthetünk.
- A kivágott tésztát sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és a sütőt 200 °C-ra előmelegítjük.
- A tésztát megkenjük pizzaszósszal, ráhelyezzük a mozzarellaszeleteket, majd ízlés szerint hozzáadjuk a többi feltétet. Végül megszórjuk reszelt sajttal.
- A pizzát körülbelül 10 perc alatt készre sütjük, amíg a tészta átsül, a sajt pedig megolvad.
- Az olívabogyót karikákra vágjuk, és két karikát szemként a denevérre helyezünk.
- Melegen tálaljuk, és tépkedve elfogyasztjuk!
Kapcsolatos receptek
