Karácsonyi Croissant
A karácsonyi reggel sok családban elképzelhetetlenek frissen sült, illatos finomságok nélkül. Nálunk évek óta hagyomány, hogy karácsony napján reggelire elkészítjük ezt a villámgyors Karácsonyi …
Vegán gluténmentes karácsonyi piték
Ezek a mini vegán gluténmentes karácsonyi piték tökéletes ünnepi falatok azok számára, akik glutén- vagy tejérzékenység miatt le kell, hogy mondjanak a hagyományos …
Mézes-mustáros paszternák és répa
A mézes-mustáros paszternák és répa az egyik legegyszerűbb, gyorsan elkészíthető ünnepi köret, amelyet már jóval a tálalás előtt vagy legalább félig előkészíthetünk. Így …
Vegán zabpelyhes–gesztenyés palacsinta
Ez a vegán zabpelyhes–gesztenyés palacsinta tökéletes adventi reggeli alternatíva lehet zabkása helyett. A téli időszakban különösen jól esik a gesztenye édeskés, krémes íze, …
Karácsonyi croffle csillag
Az angol mincemeat – vagyis a fűszeres aszalt gyümölcs lekvár – nemcsak hagyományos mince pie pitékhez használható, hanem számtalan más ünnepi édességhez is tökéletes alap. …
Sárgabarackos–mandulás püspökkenyér
Sokan impulzusból vesznek kenyérsütőgépet, vagy karácsonyi ajándékként kapják, amely aztán a szekrény mélyén végzi, teljesen elfelejtve. A mi gépünknek azonban esélye sincs porosodni – folyamatosan …
Marokkói töltött sütőtök
Ez a marokkói stílusú töltött sütőtök az egyik kedvenc receptünk. Igazi melengető étel a téli időszakban – egyszerre egészséges és laktató. Elkészítése kicsit …
Gyömbéres–pisztáciás aszalt gyümölcs lekvár
Ez a gyömbéres–pisztáciás aszalt gyümölcs lekvár egy finom, lágyabb változat, tele fűszerekkel és gyümölcsökkel. Vegán, gluténmentes és alacsony cukortartalmú is. Alkoholmentes verzióhoz használjunk …
Céklás–rutabagás krémleves
A hideg hónapokban a melengető, kiadós ételekre vágyunk. A gyökérzöldségekből készült krémlevesek ilyenkor különösen jól esnek, hiszen egyszerre laktatók, egészségesek és könnyen elkészíthetők. Ez a …
Vörösáfonya
A vörösáfonya elnevezés Magyarországon kissé zavaros, mert két botanikailag különböző növényfajt is így nevezünk: az egyik a lingonberry (Vaccinium …