>> 
Ha egy egyszerűen elkészíthető, tápláló finomságot keresünk reggelire vagy uzsonnára, ez a cukormentes szedres-csokis zabpehely szelet választás. A banán és az alma természetes édességet ad a süteménynek, így nincs szükség hozzáadott cukorra, miközben a zabpehely kellemesen laktatóvá teszi.
A zamatos szeder és a csokoládé tökéletes párost alkotnak, ezért ez a sütemény egyszerre egészséges és élvezetes. Piknikre, tízóraira vagy akár egy gyors reggeli mellé is kiváló, ráadásul gluténmentes zabpehellyel is könnyedén elkészíthető.
Air fryerben egy kisebb szilikonformában is megsüthetjük, így még gyorsabban elkészül ez az egészséges, hozzáadott cukor nélküli finomság.
Hozzávalók
- 2 érett banán
- 12 szem szeder
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál őrölt chiamag
- 1,5 csésze nagyszemű zabpehely (szükség esetén gluténmentes)
- 1 alma, lereszelve
- ½ csésze apróra vágott étcsokoládé (szükség esetén tejmentes)
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és egy kisebb sütőformát sütőpapírral kibélelünk.
- Egy tálban villával összetörjük a banánt és a szedret, amíg nagyrészt sima állagú keveréket kapunk.
- Hozzáadjuk a reszelt almát, az őrölt chiamagot és a vaníliakivonatot, majd alaposan összekeverjük.
- Beleforgatjuk a zabpelyhet, és egynemű masszává keverjük. A keverék legyen puha, de ne folyós; ha szükséges, adhatunk hozzá még egy kevés zabpelyhet.
- Hozzákeverjük a csokoládécseppeket.
- A masszát 5 percig pihentetjük, hogy a zabpehely felszívja a nedvesség egy részét.
- Az előkészített formába simítjuk, és egyenletesen elszórjuk benne.
Kapcsolatos receptek
Zest.hu
