Mangós-zöldcitromos jégkrém

Házilag készített fagylalt sokkal egészségesebb és olcsóbb, mint a boltokban vagy fagyisnál árult termékek. Jégkrémet nagyon egyszerűen lehet készíteni, főleg ha van instant jégkrém gépünk. Az egyik legjobb gyümölcs ehhez a mangó, ami természetesen édes és textúrája miatt nem olvad ki túl gyorsan. Ez a mangós-zöldcitromos  jégkrém felnőttek számára ajánlott, de naranccsal készítve gyerekeknek is ízlik.  Az édesszájúak adhatnak hozzá több mézet! Fantasztikus csemege egy nyári grillezés végén vagy nyári estéken, hűsítőként!

Hozzávalók

• 1 közepes érett mangó
• 1  zöldcitrom (lime)
• Kb.3 evőkanál méz  vagy agave szirup

Elkészítés

1. A mangót meghámozzuk, húsát durván felaprítjuk, majd egy aprítógépbe tesszük a kifolyt levével együtt.
2. Lereszeljük a zöldcitrom héját és kicsavarjuk a levét. Ezeket a mangóhoz adjuk, majd pürézzük. Ízlés szerint édesítjük- legyen meglehetősen édes, de maradjon kissé savanykás is!
3. A pürét jégkrém formákba töltjük, beleszúrjuk a pálcikákat.
4. Kb 3-4 órán keresztül fagyasztjuk vagy követjük a jégkrém-készítő készülék használati utasítását.

Kapcsolatos receptek

• Mangó receptek
• Jégkrém receptek
• Diétás fagyik
• Gyümölcsös édességek

Zest.hu