>> 
Ha valami egészséges, mégis kényeztető finomságot szeretnénk készíteni, ez a málnás-csokoládés zabpehely szelet egy remek recept. Nem csupán finom, de vegán, gluténmentes és hozzáadott cukrot sem tartalmaz. A banán, vanília és a málna természetes édességet biztosítanak, de az édesszájúak datolya sziruppal tovább fokozhatják az ízeket. Tökéletes választás reggelire tízóraira, vagy uzsonnára, de becsomagolhatjuk az iskolába, munkába, kirándulásra vagy piknikre is. Továbbá kiváló nasi napközben, amikor valami tápláló, mégis édes falatra vágyunk, amit bűntudat nélkül fogyaszthatunk.
Hozzávalók
- 2 nagy vagy 3 kisebb, érett banán
- 1 csésze zabpehely (szükség esetén gluténmentes)
- 1 tk vanília kivonat
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- ½ csésze darált mandula vagy 2 ek növényi olaj
- 1 alma, lereszelve
- 1 csésze friss vagy kiolvasztott málna
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra. Kivajazunk vagy kiolajozunk egy kb. 20×30 cm-es, lapos tepsit, majd sütőpapírral kibéleljük.
- A banánokat villával összetörjük, majd hozzákeverjük az olajat, a vaníliát és az almát.
- Beleforgatjuk a zabpelyhet, a kakaóport és a darált mandulát (ha használjuk), majd alaposan összedolgozzuk.
- Óvatosan belekeverjük a málnát, ügyelve arra, hogy ne törjenek nagyon össze.
- A masszát egyenletesen eloszlatjuk az előkészített tepsiben.
- 20–25 percig sütjük, amíg aranybarna lesz a teteje.
- Hagyjuk kihűlni, majd szeletekre vagy kockákra vágjuk, és tálaljuk.
Kapcsolatos receptek
- Zabpehely receptek
- Csokis receptek
- Egészséges sütemények
- Müzliszeletek
- Vegán sütik
- Glutén-mentes sütik
- Banán receptek
Zest.hu
