Grillezett paprika és feta krém

Ez a grillezett paprika és feta krém nagyon egyszerűen elkészíthető. Alkalmazhatunk házi készítésű vagy üveges grillezett paprikát és vegán feta sajtos is. Tálaljuk tortilla chips-szel  vagy pitával. Ideális szendvicskrém is lehet.

Hozzávalók

• 20 dkg sült vagy grillezett piros paprika
• 10 dkg feta sajt
• 1  vörös chili (opcionális)
• Só, bors

Elkészítés

1. Kövessük a grillezett paprika készítési módját, majd húzzuk le a héját!
2. Ha üvegben eltett, konyhakész verziót alkalmazunk, azt csepegtessük le, és papírtörölközővel töröljük át a paprikát.
3. A paprikát és a fetát egy kis aprítógépbe tesszük. Kimagozzuk a chilit és hozzáadjuk a paprikához (opcionális). Krémessé pürézzük.
4. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
5. Találásig hűtőszekrényben tároljuk.

Kapcsolatos receptek

• Szendvicskrémek
• Mártogatósok
• Piknik ételek
• Feta receptek

Zest.hu