A trópusi éghajlat alapgyümölcse az ananász, amely Európában is közkedvelt. Nem csupán édességekhez, koktélokhoz vagy gyümölcslevekhez alkalmazhatjuk, hanem passzol húsok, halak mellé is egytálételekben, curryben, …
Koriander és chili salsa
A salsa dél-amerikai gasztronómia egyik alapétele – amit salátaként, feltétként, töltelékként, mártásként alkalmaznak. Ez a koriander és chili salsa különösen passzol …