>> 
Ez az avokádós-túrós szendvicskrém néhány perc alatt elkészül, krémes, tápláló és sokoldalúan felhasználható. A túró és az avokádó fehérjét, kalciumot és egészséges zsírokat biztosít, míg a friss bazsalikom egyszerűen ad neki karakteres, friss ízt. Bőségesen kenhetjük kovászos pirítósra, abonett jellegű ropogós kenyérre vagy kekszre, így gyors reggeli, tízórai vagy könnyű ebéd is lehet belőle. Tálalás előtt feketekömény-maggal megszórva enyhén diós ízt és kellemes ropogósságot adhatunk neki.
Hozzávalók
- ½ avokádó
- ½ csésze túró
- 1 tbsp görög or krémes joghurt
- 1 marék friss bazsalikomlevél
- só és frissen őrölt fekete bors
- őrölt feketekömény-mag a tálaláshoz
Elkészítés
- Az avokádót, a túrót és a bazsalikomleveleket aprítógépbe vagy turmixgépbe tesszük. Sózzuk és frissen őrölt fekete borssal ízesítjük.
- Krémesre turmixoljuk, vagy kissé darabosabbra hagyjuk, ha úgy jobban szeretjük. Közben szükség szerint az edény oldaláról visszakaparjuk a hozzávalókat.
- A krémet kovászos pirítósra, ropogós kenyérre vagy kekszre kenjük, majd tálalás előtt megszórjuk őrölt feketekömény-maggal.
Kapcsolatos receptek
Zest.hu
