A citromos kuszkusz a marokkói konyha egyik legfontosabb alapétele. A következő recept egy nagyon finom verzió, amely lehet köret, de akár főétel is. …
Grillezett szardínia harissa pasztával
A szardínia a mediterrán konyhák egyik legkedveltebb alapanyaga – ez nem csoda, hiszen nagyon gyorsan, egyszerűen és változatosan felhasználható. A következő grillezett szardínia harissa …
Csicseriborsó saláta grillezett paprikával
A csicseriborsó saláta grillezett paprikával a spanyolok egyik kedvenc alapsalátája, amely nagyon gyorsan összedobható, ha van a hűtőszekrényben maradék grillezett paprika, a kamrában …
Piláf
A piláf a közel-keleti és arab konyhák egyik alapétele, amely egy fűszeres, aromás rizs-alapú étel. Nagyon változatosan elkészíthető, variálható és felhasználható, akár frissen …
Egészséges gyerekzsúr ételek
Egy egészséges gyerekzsúr nagyon könnyen megvalósítható, ha odafigyelünk a hozzávalókra, és az ételeket ötletesen, gyermekek számára vonzóan tálaljuk. Ehhez adunk sok-sok tippet és …
Zöldfűszeres falafel
A következő zöldfűszeres falafel egy nyárias verzió – mint a neve is elárulja, friss zöldfűszerek dobják fel. Nagyon egyszerűen összedobható, sütése is csupán …
Vegán gombaleves
A legtöbb gombaleves, pontosabban gomba krémleves, tejszínnel készül. A vegán gombaleves azonban nem tartalmaz tejterméket, így egyrészt egészségesebb, másrészt a tejre érzékenyek, vagy …
Thai halfasírt
A Thai halfasírta thai konyha egyik leghíresebb exportja, nem csoda, hiszen nagyon finom, és szuper egyszerű az elkészítése. Gyakran kerül a saját …
Nyári grillsajt saláta
Nyári grillezésre ideális alapanyag a grillsajt, és nem csupán vegetáriánusok számára. Szuper egyszerűen elkészíthető, továbbá meglehetősen kiadós, így akár főétel is lehet egy könnyű, nyárias …