Görögdinnye, feta és uborka saláta

A görögök egyik kedvenc kombinációja a feta sajt és görögdinnye. Valóban érdekes ízvilág keletkezik, amit az uborka még különlegesebbé tesz. A görögdinnye, feta és uborka saláta szuper egyszerűen és gyorsan megvalósítható, ideális meleg, lusta napokra, nyári partikra..

Hozzávalók

• Fél uborka
• Negyed görögdinnye
• 1 zöldcitrom
• Feta sajt
• Kerti zsázsa vagy retek, borsó csíra

1. A dinnyét magtalanítjuk, húsát falat nagyságú kockákra vágjuk.
2. Az uborkát megmossuk, vékonyan felszeleteljük.
3. A dinnyét és uborkát összekeverjük, megszórjuk a csírával vagy zsázsával, fetát morzsálunk rá.
4. Zöldcitrom levét rácsavarjuk.

Tippek

• Lehetőleg tálaljuk frissen, de várjunk 5-10 percet, hogy a zöldcitrom felszívódjon a dinnyébe!
• A görögök előételként vagy desszertként fogyasztják, de meleg napokon remek nyári reggeli is lehet vagy délutáni frissítő snack.
• Piknik kosárba is bekészíthetjük.
• Ideális nyári kerti, grill partikra.
• A görögdinnye, feat és uborka saláta nem csupán egy különleges nyári saláta, de egészséges is – diétás és karcsúsító étrendbe is passzol.

Kapcsolatos cikkek

• Saláták
• Feta receptek
• Nyári ételek
• Saláták gyümölccsel

Zest.hu