Gombás-spárgás tojásmuffin
Ez a gombás-spárgás tojásmuffin ideális egy hétvégi villásreggelire. Én kemény kecskesajttal készítettem, de cheddar, ementali, parmezán vagy feta is megteszi. Tejmentes változathoz hagyjuk …
Olasz halas pite
Ez az olasz halas pite egész évben remek főétel lehet – tökéletes hétköznapi vacsorákra vagy családi összejövetelekre. Én Gruyère sajtot használtam, de az …
Szűzérmék babbal paradicsommártásban
Ezek a sertés szűzérmék babbal paradicsommártásban készülnek, amely egy tuti finom és egyszerű olasz recept. A mártás előre elkészítő, amit kb 3 napig …
Lencse és káposzta saláta grillezett paprikával
Ez a lencse és káposzta saláta grillezett paprikával és hagymával tökéletes nyári kerti partikra, grillezésekre. Vegán, de ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis …
Citromos-túrós mini kuglóf
Ez a citromos-túrós mini kuglóf ideális reggelire vagy uzsonnára. Elkészíthető mazsolával és mazsola nélkül is. Továbbá légkeveréses fritőzben is kisüthető, körülbelül 15 percig, …
Párolt édeskömény babbal és paradicsommal
Ezt a párolt édesköményt babbal és paradicsommal tálalható vegán főételként (rizzsel, pirítóssal, kuszkusszal stb.), vagy köretként grillezett hal vagy sertésborda stb mellé. Könnyű …
Mexikói ratatouille tükörtojással
Ez a mexikói ratatouille tükörtojással egy finom, egészséges étel, amely ideális hétvégi reggelire vagy villásreggelire. A ratatouille-t előre elkészíthetjük, majd csak fel kell …
Falafel és grillezett padlizsán saláta
Ez a falafel és grillezett padlizsánsaláta remek recept maradék falafel, szikkadt kenyér vagy grillezett zöldségek felhasználására. Ha van, adhatunk hozzá grillezett paprikát, hagymát …
Spenótos gomba kókuszos-mogyorós mártásban
Ez a vegán spenótos gomba kókuszos-mogyorós mártásban krémes és kissé csípős. A recepthez konyhakész fokhagyma/gyömbér/citromfű pasztákat használtam, de ez elkészíthető egy kisebb aprítógépben …
Mexikói paradicsomleves spenóttal
Ez a mexikói paradicsomleves spenóttal egy kiadós leves, mégis egészséges, vegán, alacsony szénhidráttartalmú és magas rosttartalmú. Tálaljuk lepénykenyérrel vagy barna rizzsel!
…