Sült tök fetával

Ez a sült tök fetával tálalható köretként (pl grillezett halak vagy húsok mellé), diétás ebédként vagy  egy görög mezze részeként.  Nem csupán finom, de nagyon könnyű elkészíteni.

Hozzávalók

• 1 kisebb tök
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál méz
• 10 dkg feta
• 1 evőkanál apróra vágott kapor
• Méz tálaláshoz

Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra.
2. A tököt félbevágjuk (vízszintesen), majd kimagozzuk és 1 cm vastag félhold alakú szeletekre vágjuk.
3. Egy tepsiben elrendezzük a tök szeleteket, majd mindkét oldalon olívaolajjal és mézzel megkenjük. Körülbelül 20 percig  puhára és világosbarnára sütjük.
4. Rámorzsáljuk a fetát, és további 5 percig aranybarnára sütjük.
5. A tetejére szórjuk a kaprot, és közvetlenül tálalás előtt meglocsoljuk kevés mézzel.
6. Melegen tálaljuk.

Kapcsolatos cikkek

• Sült zöldségek
• Köretek
• Feta receptek
• Zöldséges főételek

Zest.hu