>> 
Ez a túrókrém retekkel és újhagymával kiegészítve magas fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor és finom, és tuti egyszerűen összedobható. Ideális ebédre egy szelet rozskenyérrel vagy kovászos kenyérrel találva.
Hozzávalók
- 150 g krémes túró (vagy normál túró + 2ek tejföl vagy görög joghurt)
- 4 db retek
- 3 fej újhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- ½ teáskanál köménymag
- ½ teáskanál füstölt paprika
- 1 evőkanál aprított snidling vagy mentalevél
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés
- A retket és az újhagymát felaprítjuk.
- A túrót egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, zöldfűszert és fűszereket. Adunk hozzá tejfölt vagy joghurtot, ha túl száraz.
- Alaposan, de óvatosan összekeverjük az egészet, amíg egy krémes, darabos pástétomot kapunk.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és adhatunk még hozzá több fűszert is, ha nem elég pikáns.
- Azonnal tálaljuk, vagy tálalásig a hűtőszekrényben pihenetjük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Kapcsolatos receptek
Zest.hu
