A Dashi a japán konyha egyik legfontosabb alapétele. Valójában egy alapléről van szó, amely nagyon vékonyra gyalult szárított bonito tonhalból és tengeri algából …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
A Tahini szósz a Közel-keleti konyhák egyik népszerű öntete. Grillezett húsokhoz, zöldségekhez, salátákhoz szokás adni, és a falafel klasszikus társa. Valójában …
A falafel még egészségesebb, ha kevés olajban, sütőben sütőben. Ehhez a recepthez konzerv, azaz előfőzött, csicseriborsót használtam, amelynek az állaga nem olyan ropogós mint a …
A cseresznye szezonjában nagyon finom és egyszerű desszerteket és süteményeket lehet készíteni. Ez a cseresznyés lepény tuti egyszerű, a töltelék előre elkészíthető ( …
A mexikói ízek kedvelőinek ajánlom ezt a Chipotle hamburger receptet. A chipotle a Mexikói jalapeño chili paprika füstölt-aszalt verziója, amiből egy jellegzetes paszta …
A következő sült csirkecomb gombával egy spanyol verzió, így a magyar ízeket kedvelőknek is ízleni fog. Továbbá tejszínmentes, ezért a szokásos gombás mártásoknál …
A falafel egész évben alkalmas laza, hétvégi ebédre, piknikre, bulikra vagy kirándulásokra. Továbbá passzol a legtöbb diétába, hiszen vegán, tejmentes és glutén-mentes is (legalább is …
Aki megkóstolta a wasabi borsót egy japán gyorsétteremben, bizonyára rabjává vált. A szotyolához hasonlóan, nehezen lehet abbahagyni a ropogtatását, továbbá a wasabi zöldborsó …