A morcilla (véres hurka) a spanyol gasztronómia egyik kedvelt alapanyaga, amit elsősorban Tapasként fogyasztanak a spanyolok, ritkán főételként (akkor is általában töltelékként). Ez …
Citromos-chilis tintahal
A mediterrán térség egyik kedvenc alapanyaga a tintahal. Ez nem csoda, hiszen egyszerűen és változatosan készíthetünk fantasztikusan finom ételeket belőle. Példa erre ez az olasz …