A kuszkusz a marokkói konyha egyik legfontosabb alapétele. Általában főétel, de köretként is fogyasztják tagine mellé (vagy után). Népszerűsége miatt rengeteg hagyományos és modern recept …
Pikáns marokkói kuszkusz
A marokkói kuszkusznak ezer variációja létezik. A pikáns marokkói kuszkusz egy különleges verzió – kissé csípős, ugyanakkor édes és savanyú is. Nagyon finom, …