Az aszalt gyümölcsös kuszkusz egy nagyon gyorsan (max 10 perc) megvalósítható köret vagy saláta, ideális rohanós vagy lusta napokra. Előre elkészíthető, így nyáron …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
A marokkói konyha egyik legfontosabb alapanyaga a sóban eltett citrom (lamoun makbouss). Delikben lehet kapni, de borsos áron, pedig …
A kuszkusszal töltött csirke marokkói ízeket varázsol az asztalunkra. Nagyon egyszerűen elkészíthető, sőt, a kuszkusz tölteléket előre el lehet készíteni, így a sütés …
A közel-keleti, észak-afrikai és ázsiai konyhák egyik kedvenc alapétele a lapos kenyér. Létezik élesztős és élesztő nélküli verzió, amiket ki lehet sütni serpenyőben, öntött vason …
Bár a marhahús nem jellemző a perzsa, arab konyhákra – a fűszereik és alapanyagaik remekül kiegészítik a steak-et. Példa erre a következő …
Az alábbi harissa kuszkusz csicseriborsóval készül, így meglehetősen kiadós, ugyanakkor diétás is. Tíz perc alatt elkészíthető, továbbá főétel vagy köret is lehet..
…
A marokkói konyha egyik specialitása a tagine (vagy tajine), és különösen népszerű a bárány tagine. Rengeteg házias verzió létezik, de általában aszalt gyümölcsökkel és különböző …
A következő marokkói csicseriborsó és lencse leves valójában egy kiadós, sűrű egytálétel, amely szuper lehet hűvös, fázós napokon. Egészséges, pikáns, ugyanakkor egyszerű és …