
A gasztronómia egyik legfontosabb eleme a fűszerezés, amely szárított vagy friss fűszernövényekkel történik. A friss fűszernövények közé tartoznak azok zöldfűszerek és levélzöldségek, amelyek többséget konyhakertben, …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
A szabadtéri sütés-főzés nosztalgiáját a génjeinkben hordjuk, így a mai napig a nyári esték egyik leghangulatosabb programja egy kerti grillezés. Persze a …
A hosszú nyári esték, kerti partik, házibulik, piknikek egyik legkellemesebb itala a koktél. A nyári koktélok jellegzetessége az, hogy több szódavizet, szörpöt, vagy …
A hosszú tél után nem csupán az egyre melegebb és hosszabb napok esnek jól, de a tavaszi ételek is – a friss zöldségek, …
A spenót (vagy paraj) az egyik legegészségesebb, legolcsóbb és legkönnyebben beszerezhető zöldségnövény. Rengeteg ételbe be lehet keverni (sőt, csempészni, gyerekek esetében). Bár a …
A grillezés elvileg egy egyszerű, spontán, szabadbeli sütögetés, azonban a gyakorlatban alapos előkészületeket igényel. Nem csupán az ételeket kell bepácolni, a szószokat előre …
Akár a konyhai, akár a kerti grillsütőn grillezünk, az ételeket általában bepácoljuk és/vagy grillmártással tálaljuk. A grill pác különösen fontos szerepet játszik húsok …
A grillezés fontos eleme a pácolás – azonban a grill pácok kissé eltérnek a szokásos pácoktól, hiszen különösen vigyáznunk kell arra, hogy a hús ne …