A chutney az indiai konyha egyik alapétele, amit az angolok a gyarmatosítás során Európa- majd világszerte népszerűsítettek. Nem hiába lett közkedvelt, hiszen elkészítése …
Curry por
A curry por (curry powder) egy angol találmány, amit általában készen vásárolunk. Az indiaiak mindig saját maguk keverik ki a fűszereket …