A baba ganoush a libanoni konyha egyik alapétele és az arab meze egyik tipikus eleme. Ez a híres padlizsánkrém hagyományosan tűzön sült padlizsánból …
Grillezett halloumi, cukkini és paprika hamburger
A halloumi egy nagyon hasznos alapanyag vegetáriánus hamburgerek készítéshez, mivel az állaga kissé húsos és rágós. Manapság kör alakú pogácsákként is lehet kapni. Ez a …