A Dashi a japán konyha egyik legfontosabb alapétele. Valójában egy alapléről van szó, amely nagyon vékonyra gyalult szárított bonito tonhalból és tengeri algából …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
Annyira könnyű házilag humuszt készíteni, mégis konyhakészen vásároljuk az élelmiszerboltokból vagy delikből! Példa erre ez a mentás zöldborsó humusz, amely sokkal ízletesebb …
A falafel még egészségesebb, ha kevés olajban, sütőben sütőben. Ehhez a recepthez konzerv, azaz előfőzött, csicseriborsót használtam, amelynek az állaga nem olyan ropogós mint a …
A cseresznye szezonjában nagyon finom és egyszerű desszerteket és süteményeket lehet készíteni. Ez a cseresznyés lepény tuti egyszerű, a töltelék előre elkészíthető ( …
A mexikói ízek kedvelőinek ajánlom ezt a Chipotle hamburger receptet. A chipotle a Mexikói jalapeño chili paprika füstölt-aszalt verziója, amiből egy jellegzetes paszta …
A következő sült csirkecomb gombával egy spanyol verzió, így a magyar ízeket kedvelőknek is ízleni fog. Továbbá tejszínmentes, ezért a szokásos gombás mártásoknál …
Ezt a népszerű alapreceptet az olasz barátnőm édesanyjától kaptam, aki Milánóban él. Nagyon egyszerű, és változatosan felhasználható. Az olaszok antipasti-ként fogyasztják, én …
A következő egyszerű gyümölcs fagyi recept nyári bogyós gyümölcsökből készül, amely nagyon gyorsan előkészíthető, hiszen nem kell habot verni vagy krémet főzni – …