Kolbászos káposztaleves nevet adtuk a portugálok nemzeti levesének, aminek eredeti neve Caldo verde. Jelentése „zöld leves”, amely kissé félrevezető, ugyanis …
Káposztás krumpli tükörtojással
Az angol konyha egyik brunch alapétele a bubble and squeak, amely maradék főtt krumpliból és párolt káposztával készül, majd tojással, bacon szalonnával …