Ez a sült padlizsán paprika mártás nagyon változatosan felhasználható – lehet tészta szósz, szendvicskrém, pizza szósz, mártogatós vagy töltelékként. Érdemes akkor készíteni, amikor …
Padlizsán
A padlizsán, vagy tojásgyümölcs, az egyik legnépszerűbb és legegészségesebb zöldség. Míg a mediterrán és ázsiai konyhák egyik alapzöldsége, közép és észak Europában még mindig sokan …