Alacsony cukortartalmú szederlekvár
A szeder természetesen magas pektintartalmú, így nincs szükség speciális cukorra vagy pektinre a lekvár készítéséhez. Általában a lekvár készítéséhez azonos mennyiségű cukrot és bogyós terméseket …
Sült karfiol és lencseleves
Ez a sült karfiol és lencse leves vegán, egészséges, laktató és melegítő, így ideális a hideg őszi vagy téli estéken. Érdemes akkor elkészíteni …
Almás gyömbéres gofri
Ez a fűszeres almás gyömbéres gofri remek egy őszi hétvégi reggelire! Elkészítése nagyon egyszerű, és tálalhatjuk kedvenc feltétünkkel, például fagylalttal, almaszósszal, karamellizált dióval, …
Lazacos tojáslepény zöldborsóval
Ez a lazacos tojáslepény zöldborsóval egy rendkívül egyszerűen elkészíthető étel. Tökéletes egy hétvégi villásreggelire (ropogós salátával), vagy parti falatként is …
Szűzpecsenye kínai szilvamártással
Ez a szűzpecsenye kínai szilvamártással egy finom, nagyon könnyen elkészíthető étel. Párolt rizzsel tálaljuk – de a tészta, a burgonyapüré is passzol mellé. …
Fűszeres fügelekvár
Ez a fűszeres fügelekvár ideális az őszi hónapok alatt – pl reggelire croissant vagy pirítós mellé, de sütik, palacsinta, gofri készítéshez …
Vörösboros báránycsülök
Az egészben sült bárányhúst általában a húsvéti ünnepekkel asszociáljuk, pedig a világ sok részén köznapi ételnek számít. Pl ez a vörösboros báránycsülök egy …
Tejfölös édeskömény és karalábé saláta
Ez a tejfölös édeskömény és karalábé saláta nagyon jól passzol grillezett húsokhoz és halakhoz, különösen a pita kenyérbe csomogolt húsgombócokhoz. Tálalhatjuk töltelékként hamburgerekben, …
Sült édesburgonya gremolatával
A héjában sült édesburgonya nagyon változatosan elkészíthető – adhatunk hozzá mindenféle finom feltétet, vagy kikaparhatjuk a húsát, amit összekeverhetünk szószokkal, fűszerekkel és mártásokkal és …
Szedres-joghurtos muffin
Ez a finom és puha szedres-joghurtos muffin jól esik a reggeli kávé vagy délutáni tea mellé. A muffinokat én szójajoghurttal készítettem, így …