Egy tipikus tapas bár legnépszerűbb ételei közé tartozik a spenótos csicseriborsó és a kolbászos csicseriborsó. A következő recept ezt a két verziót …
Paradicsomos padlizsán csicseriborsóval
A paradicsomos padlizsán csicseriborsóval az arab, azaz közel-keleti konyhák egyik alapétele, így rengeteg verziója létezik. A következő recept egy marokkói változat, amely sóban …