A távol-keleti konyhák egyik legfontosabb alapétele a tofu. Magyarországon szójasajtként vagy szójababsajtként is árulják, bár egyre inkább nálunk is tofu-ként ismert. Íme néhány info erről …
Hagyma bhuji
A hagyma bhuji (aloo bhujia) egy jellegzetes Észak Indiai étel, amit elsősorban előételként fogyasztanak az indiai emberek, de gyors …