Ez a pikáns cukkinis falafel kissé eltér a hagyományostól. Továbbá könnyen gluténmentes is lehet, ha csicseriborsó-, rizs- vagy kukoricalisztet használunk. Pitába vagy arab …
Guacamole sült paradicsommal
A hagyományos guacamole tökéletes, de néha érdemes kicsit felturbózni. Ezúttal a guacamole sült paradicsommal chilivel, hagymával és fokhagymával készült, amitől kicsit „füstösebb” lett …