A mangó chutney egy indiai fűszeres lekvár, amely az angolok által lett világhírű. Az igazi, indiai verzió, csupán a mangó és fűszerek főzött …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
A következő citromos-mézes csirkecomb szezámmaggal és kardamom maggal sütve egy tipikus fúziós étel, amely kissé indiai, kissé kínai, kissé európai. Mindenesetre szuper kombináció, …
A curry por (curry powder) egy angol találmány, amit általában készen vásárolunk. Az indiaiak mindig saját maguk keverik ki a fűszereket …
A chutney az indiai konyha egyik alapétele, amit az angolok a gyarmatosítás során Európa- majd világszerte népszerűsítettek. Nem hiába lett közkedvelt, hiszen elkészítése …
A következő sült csirke recept garam masala fűszerrel készül, amely az indiai konyha egyik alap fűszerkeveréke. Elkészítése nagyon egyszerű, az eredmény pikáns, de …
A bárány curry az indiai konyha egyik legnépszerűbb étele. A klasszikus Rogan Josh ízesítés mellett azonban létezik számtalan egyéb verzió is. A …
A vörös lencse az egyik legegészségesebb lencsefajta, a szuperételek egyike, ezért a rendszeres fogyasztása kimondottan ajánlott. Az egyszerű lencseleves elkészítése során a lencse …
A raita egy fűszeres, joghurtos mártás, amit elsősorban csípős indiai ételekkel fogyasztunk. Valójában az erős ízek csillapítására szolgál, de nagyon finom mártogatósként is nassolnivalókkal.
…