A halloumi hivatalosan egy ciprusi sajt, de egyéb kelet mediterrán országokban (főleg Görög- és Törökországban) is nagyon népszerű. Eredetileg kecske és juhtejből készült, …
Tzatziki sült uborkával
A következő tzatziki sült uborkával készül, így a szokásosnál különlegesebb. Érdemes olyankor készíteni, amikor a sütőt egyéb ételekhez már bemelegítettük. Nem csupán …