A Baba ganoush egy világhírű arab padlizsánkrém, amely leginkább a libanoni konyha alapétele, a Meze egyik tipikus részese. Az alaprecept csupán grillezett padlizsán, …
Gyümölcssaláta
Gyümölcssaláta egész évben készíthető friss, fagyasztott, befőzött vagy konzerv gyümölcsökből. Természetesen legegészségesebb a friss, szezonális zöldségből készült verzió, de nem mindig van …