Saláta füstölt makrélával és céklával

Ez a saláta füstölt makrélával és céklával néhány perc alatt elkészíthető, így ideális rohanós napokon – ebédre vagy laza vacsoraként. Egészséges, glutén- és tejmentes is, így tökélete diétás vagy egészségtudatos étrendet követők számára! Tálaljuk egészséges kenyérrel, zsemlével  vagy pogácsával.

Hozzávalók

• 2 marék kevert saláta levél
• 1 szelet füstölt makréla filé, bőr nélkül
• 2 főtt  vagy sült cékla
• 2 szál újhagyma vagy 1 mogyoróhagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál vörösbor ecet
• 1 evőkanál tormakrém

Elkészítés

1. A  leöblített salátaleveleket egy nagy tálra szórjuk.
2. A céklát apró kockákra vágjuk, a makrélát pedig falatnyi darabokra. Az újhagymát felszeleteljük, vagy a hagymát apróra vágjuk. Mindezeket a salátalevelekre szórjuk.
3. Az olajat és az ecetet összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük.
4. Meglocsoljuk a salátát az öntettel, és  jól átforgatjuk.
5. Tormakrémet kanalazunk a tetejére, és tálaljuk.

Kapcsolatos receptek

• Saláta receptek
• Makréla receptek
• Cékla receptek

Zest.hu