>> 
A zselé sok gyermek kedvence, és szerencsére már lehet kapni cukormentes verziókat is. A zselé előnye, hogy roppant egyszerűen lehet fantasztikus és mutatós édességeket készíteni, különösen ha érdekes formákba töltjük. Példa erre a következő két tréfás halloween szörny zselé.
Hozzávalók:
- zöld zselépor (pl citrom és zöldcitrom),
- zöld szőlőszemek,
- gumi cukorkák,
- pille cukor stb
Elkészítés:
- A zselét a csomagoláson található utasítás alapján kikeverjük. A szőlőket megmossuk, lecsepegtetjük, csészékbe töltjük.
- Leöntjük a kihűlt zselével, majd minimum 5 órán keresztül a hűtőszekrényben pihentetjük.
- Óvatosan egy tányérra kifordítjuk, cukorkákkal beleszúrva szemeket, kezeket, lábakat formálunk. A kifordítás egyszerűbb, ha a csészéket 1-2 percre meleg vízbe helyezzük. Továbbá műanyag csészékkel könnyebben lehet kinyomni.
- A figurát körbe fújhatjuk tejszínhabbal, hogy még hatásosabb legyen!
Tippek
- A fenti recepthez hasonlóan sokféle zselét készíthetünk. Felhasználhatunk jégkockatartókat, keksz, praliné és muffin formákat, homokozó formákat, műanyag játékokat, poharakat. Ezeket cukorkákkal, diókkal, mogyorókkal gyorsan és egyszerűen rémekké varázsolhatjuk.
- A formákból való kinyomást vagy kifordítást elő lehet segíteni, ha a formákat kissé beolajozzuk a zselatin beöntése előtt – azonban az olaj legyen semleges ízű.
- Lehetőleg természetes, cukormentes zselatint alkalmazzunk – de figyelem, ez is általában állati alapanyagokból készül! Vegán vagy vegetáriánus étrendet követők számára zöldségalapú zselatint kell alkalmazni (ez azonban nem dermed meg olyan jól, mint a normál zselé)!
- Egy ötletes, tréfás halloween zselé ideális édesség és dísz lehet egy halloween partin, különösen gyerekek számára, akik szívesen besegítenek az elkészítésükben is.
Kapcsolatos cikkek
Zest.hu
