Fahéjas leveles tészta csillagok

Ezeket a fahéjas leveles tészta csillagokat minden évben el szoktam készíteni a karácsonyi bulinkra. Nagyon egyszerű –  gyerekek és felnőttek is kedvelik forró csokoládé illetve forralt bor mellé.  Ehhez a recepthez jobb a margarinos (nem a vajas) vagy a gluténmentes leveles tészta, mert azok nem puffadnak fel túl magasra!

Hozzávalók

• 1 lap készre nyújtott leveles tészta
• 2 teáskanál őrölt fahéj.
• 3 evőkanál muscovado cukor
• 1 tojás (felverve)

Elkészítés

1. A sütőt 180 C fokra bemelegítem. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral.
2. A fahéjat és a cukrot összekeverem, és egy lapos tányérra vagy vágódeszkára szórom (egyenletesen).
3. A leveles tésztát egy nagy vágódeszkára kiterítem és keksz formák segítségével csillagokat nyomok ki – én 3 különböző méretet szoktam használni.
4. A csillagok tetejét a felvert tojással kicsit megkenem, majd a tojásos oldalukkal lefelé belenyomom őket a fahéjas cukorba.  A tepsibe teszem őket és kb. 10-15 percig (a sütő közepén) aranybarnára sütöm.
5. A tepsiben hagyom a csillagokat 5 percig, majd egy ünnepi tálcán kreatívan elrendezem őket.

Kapcsolatos receptek

• Egyszerű karácsonyi sütik
• Karácsonyi parti ételek
• Leveles tészta falatok

Zest.hu