>> 
Ez az egészséges áfonyás müzliszelet ideális reggelire tea-kávé mellé, vagy napközben nassolnivalóként. Vegán, cukormentes, olajmentes – mégis magas a rost, fehérje és omega-zsírsav tartalma, így hosszabb ideig érezzük magunkat jóllakottnak. Gluténmentes változathoz használjunk megfelelő zabpelyhet!
Hozzávalók
- 1 bögre nagy szemű, hengerelt zabpehely
- 1 nagy, érett banán
- 1 evőkanál őrölt lenmag
- ½ csésze apróra vágott dió
- ½ csésze apróra vágott datolya, füge és aszalt szilva
- 1 teáskanál fahéjpor (ceyloni)
- ½ teáskanál őrölt gyömbér, opcionális
- 1 teáskanál vanília eszencia
- ½ bögre szója-, zab- vagy mandulatej
- ½ bögre friss kékáfonya
Elkészítés
- A banánt egy keverőtálban villával összetörjük.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól összekeverjük. Ha a keverék túl sűrű, adunk hozzá még tejet.
- A masszát egy sekély, sütőpapírral kibélelt tepsibe vagy szilikon sütőformába töltjük.
- Előmelegített sütőben 190°C-on 20-25 percig sütjük. Vagy a tálcát egy forrólevegős fritőzbe tesszük és kb. 15-20 percig sütjük.
- Hagyjuk teljesen kihűlni, majd hasábokra szeleteljük.
Kapcsolatos receptek
- Zabpehely receptek
- Müzliszeletek
- Egészséges sütik
- Vegán sütik
- Gluténmentes sütik
- Banán receptek
- Aszalt szilvás receptek
Zest.hu
