Az avokádó salsa a guacamole darabos verziója, amit salátaként illetve töltelékként szokás fogyasztani. Nagyon könnyen elkészíthető, és jól passzol mexikói ételek …
Marokkói bárány tagine
A tagine-t általában sokáig kell főzni, de ha kuktát használunk, akkor jóval hamarabb elkészül. Hagyományosan kuszkusszal tálalják, derizs is remek köret lehet …