A baba ganoush a libanoni konyha egyik alapétele és az arab meze egyik tipikus eleme. Ez a híres padlizsánkrém hagyományosan tűzön sült padlizsánból …
Tenger gyümölcsei édesköménnyel paradicsomos mártásban
Ez a mediterrán stílusú tenger gyümölcsei édesköménnyel paradicsomos mártásban készül. Nagyon egyszerű elkészíteni – alkalmazhatunk konyhakész keveréket vagy friss (de tisztított) keveréket is. …