
Dél-Kelet Ázsiai menük (különösen Thai és Vietnámi) alapfogása a kókuszos rizs, amely valójában kókusztejben párolt jázmin rizs. Több módon elkészíthető, íme két …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
szószok, mártások, alaplevesek
A magyar konyha nem igazán gazdag köretekben – a sült krumpli, krumplipüré és rizi-bizi mellett esetleg savanyúságokat szoktunk tálalni. Pedig zöldségekből nagyon könnyen készíthetünk fantasztikus …
A hagyományos magyar étrendben nem igazán népszerű a párolt zöldség. Kár, ugyanis a párolás a legegészségesebb főzési módszer, különösen zöldségek esetében. Továbbá párolt zöldségek …
A tortilla világszerte az egyik legnépszerűbb alapétel. Bár eredetileg mexikói, manapság a legtöbb nemzetközi vagy fúziós menübe is passzol. Valójában érdemes egy csomaggal a hűtőszekrényben …
Az aioli mártás a provenszál konyha specialitása. A klasszikus verzió olívaolaj és fokhagyma keveréke, néhány csepp citrommal frissítve. A modern verzió valójában egy …
Karácsonyhoz hasonlóan, Húsvétkor is általában túlzásba visszük a sütést-főzést vagy a nyersanyagok vásárlást, így az ünnepek után tétován nézzük a kamrát és hűtőszekrényt, hogy ugyan …
A húsvéti ünnepek egy főszereplője a főtt vagy füstölt sonka. Nagy előnye, hogy sokáig és változatosan felhasználható, így érdemes főzni t az ünnepek alatt. Íme …